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九大寶寶食品安全常識( 三 )

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咖啡因有刺激性 ， 能刺激胃部蠕動和胃酸分泌 ， 引起腸痙攣 ， 常飲咖啡的兒童容易發生不明原因的腹痛 ， 長期過量攝入咖啡因則會導致慢性胃炎 。咖啡因能使胃腸壁上的毛細血管擴張 ， 兒童的骨骼發育也會因此受到影響 。
同時 ， 咖啡因還會破壞兒童體內的 維生素 B1 ， 引起維生素B1缺乏癥 。
兒童食品都必須標上“身份證明”
吃得好 ， 孩子才會長得好 。吃好的前提是安全 。目前 ， 兒童 食品安全 問題 ， 已經引起了全社會的關注 ， 從2006年4月 ， 我國已啟動兒童食品安全信用體系 。家長們在購買兒童食品只要輸入企業名稱 ， 就可以查出企業的生產、銷售檔案 ， 并可通過檔案憑企業的信用指標明白消費 。