春季如何護肝?春季護肝的食療方

【導讀】春季護肝全攻略 , 春季為什么要護肝呢?要如何做才能養肝護肝呢?春季 , 人體的生理變化主要是:一是氣血活動加強 , 新陳代謝開始旺盛;二是肝主藏血、肝主疏泄的功能逐漸加強 , 人的精神活動也開始變得活躍起來 。所以 , 立春后 ,  養生 就得養肝 。
為何肝是疏泄的 , 還得養肝呢?中醫師解釋說 , 古人有句話 , “滿則損 , 缺則盈” , 正如同植物在秋冬落葉 , 收藏營養 , 春天發芽一般 , 在經過秋凍的積累能量后 , 到了春夏 , 人的筋脈就開始運轉了 , 人體得開始釋放能量 。而肝在五臟中的作用 , 則剛好是主疏泄、釋放 , 所以 , 春天就得以養肝為總的原則 。

晚睡早起精神足防病首先要防風
春季養生 首先提倡的是晚睡早起 。早春時候睡眠上應遵循“晚睡早起 , 與日俱興”的原則 。如何晚睡早起呢?醫學專家認為 , 即便晚睡 , 也要在晚上11時之前上床 , 到了早晨 , 可以比冬季起得早一些 , 到戶外去散散步 , 放松身體 。在春季時最好開窗通風 , 把室內的污濁空氣散出去 。
春季的氣候特點是以風氣為主令 。在早春 , 主要是風寒邪氣致病 , 而到了晚春以后 , 是以風溫邪氣致病 。所以 , 春天都為風邪致病 。為什么呢?《黃帝內經》說:“風者 , 百病之始 。”因為其他幾種邪氣是借助于風氣侵入人體的 , 像寒邪、熱邪、濕邪等 。尤其是在春季這個節氣 , 風邪能通過侵犯體表使毛孔打開而進入人體 , 特別會攻擊人體陽氣聚集的部位 , 如背部、頭部、上肢等 。如果風邪跑到人體表面就會引起 蕁麻疹 、皮疹、 皮膚 瘙癢 等問題 , 跑到頭部就會使人頭痛 , 整天發困 , 跑到關節上就會引發關節疼痛 , 跑到肌肉里就會導致肌肉酸痛等等 。所以 , 很多人在春季里感覺到腿重、乏力 , 就是這個原因 。專家提醒 , 初春時節 , 特別是乍暖還寒的時候 , 最好不要過早地減少衣物 , 仍應該注意保暖 , 防風 。這就是古人說的春捂秋凍 。
 
春天生氣傷肝發怒不超三分鐘
因為春季陽氣生發速度開始多于陰氣的速度 , 所以 , 肝陽、肝火也處在了上升的勢頭 , 需要適當地釋放 。肝是喜歡疏泄討厭抑郁的 , 生氣發怒就容易肝臟氣血淤滯不暢而導致各種肝病 , “怒傷肝”就是這個道理 。進入春天后 , 保持心情舒暢 , 就能讓肝火流暢地疏泄出去 , 如果常常發脾氣特別是暴怒 , 就會導致肝臟功能波動 , 使火氣旺上加旺 , 火上澆油 , 傷及肝臟的根本 。所以春季一定要心平氣和、樂觀開朗 , 如果生氣了 , 要學會息怒 , 即使生氣也不要超過3分鐘 。

春季溫補養肝正當時
春季時應吃些辛甘發散之品 , 而不宜吃酸收之味 。立春時 , 由于冬氣未盡 , 所以在 食療 上 , 提倡以升補為主 , 同時又要兼顧養肝護肝 。
春季時因人體陽氣充實于體表 , 體內陽氣還不足 , 陽氣才剛剛開始生發 , 而同時肝氣偏旺 , 脾胃功能稍弱 , 所以可以食用一些溫補腎陽的食物 。另外 , 天氣寒冷的早春 , 還可適當多食牛蒡、藕根、胡蘿卜、山芋、薯類、青菜等食物 , 但是 , 陰虛有火之人不宜食用上述食物 。