過敏性鼻炎|春天濕氣大，這7種粗糧要常吃，順應時節又營養，不收藏可惜了過敏性鼻炎

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春天氣候反復無常，特別是南方，隔三岔五的“回南天”讓人們苦不堪言，在這種潮濕的天氣，人特別容易被濕氣入侵，出現渾身無力、容易疲倦的情況，這時我們要多吃一些養脾胃，祛濕氣的食物，春天濕氣大，這7種粗糧要常吃，順應時節又營養，不收藏可惜了。
奶香山藥包“秋夜漸長饑作祟，一杯山藥進瓊糜” ，山藥外形雖然不出眾，但營養極佳，山藥不僅含有多種營養物質，還有著健脾益胃的好處，是老少皆宜的好食材。
【過敏性鼻炎|春天濕氣大，這7種粗糧要常吃，順應時節又營養，不收藏可惜了】
食材準備：山藥 1根、雞蛋 3個、中筋面粉 300克、奶粉 1勺、酵母 3克、玉米油 2勺、白糖 3勺
1、山藥洗凈后去皮切薄片，入鍋蒸熟后拿出放入料理機，加入白糖、玉米油、雞蛋和奶粉攪拌成山藥泥，再放入酵母拌勻。
2、把面粉和山藥泥混合在一起揉成面團。蓋上保鮮膜醒發30分鐘。然后搟成厚厚的面皮，用杯子或者模具壓成小圓餅。
3、把小圓餅放在撒了面粉的案板上，發酵至2倍大。平底鍋不用放油，放入面胚，開小火。
4、煎至面胚兩面微焦，蓋上蓋子用繼續用小火燜一會兒即可。
綠豆糕綠豆一直以來都是夏季的解暑佳品，但它也是祛濕消水腫的小能手，用綠豆做成的綠豆糕，清香四溢，口感綿軟，是一款好吃又營養的小糕點。

食材準備：去皮綠豆 250克、黃油 40克、玉米油 30克、白砂糖 40克
1、把去皮綠豆放入清水中浸泡2小時以上，泡到豆子漲大，再放入蒸鍋蒸熟。
2、把蒸熟的綠豆用搟面棍碾壓成泥。黃油放入鍋里，開小火炒融化，再倒入沙拉油，放入綠豆泥翻炒。
3、炒到綠豆泥和黃油、沙拉油、白糖充分融合，綠豆泥能成團，準備好模具，把豆泥分成30克一個。
4、豆泥搓圓后塞入模具，壓成形即可。
玉米面蒸糕玉米香甜可口，易于消化，不僅具有很高的營養價值，還是祛濕佳品。香甜的玉米除了用來做菜、煲湯、直接吃，曬干研磨成玉米面，用來做成各種可口的面點，是老幼兼宜的食物。

食材準備：玉米面 180克，面粉 80克，雞蛋 1個，沙拉油 1勺，白糖 2勺，紅棗 10顆，核桃仁 15克
1、把面粉和玉米面倒入碗里，敲入雞蛋，再放入白糖、泡打粉、沙拉油、牛奶攪拌成面糊。
2、將油紙鋪在盤子上或者模具里，刷上一層油，倒入面糊。蓋上保鮮膜。
3、靜置20分鐘，再撒些紅棗和核桃在面糊上，用盤子蓋著，入蒸鍋蒸25分鐘，蒸好后晾涼脫模切塊即可。
黑米窩窩頭黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽，不僅營養價值高，還能健身暖胃，用黑米來做窩窩頭，營養又好消化，用來當主食也非常不錯。

食材準備：煮熟的黑米 120克，玉米面 70克，面粉 80克，小蘇打 1克，紅棗 15個，白糖 15克
1、提前把黑米煮熟，煮的時候可以適當的放多一點點水，煮到黑米軟爛，濾掉多余的水分，再放入玉米面、小蘇打、中筋面粉揉成面團，蓋上保鮮膜放置30分鐘。