文章插圖
1、主料：芹菜葉子一小把，雞蛋2顆，面粉適量 。輔料：鹽少許 ， 油渣少許 。
2、一小把洗凈的芹菜葉子，切碎 。
3、將切碎的芹菜葉子放入碗中，放少許鹽，打入兩個(gè)雞蛋 。
【蔬菜葉餅的做法】4、然后放入適量面粉，攪拌 。
5、放入少量油渣，攪勻待用 。
6、鍋中放油，燒熱后放入拍成餅狀的面糊，煎至兩面金黃，即可 。

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