微波爐用來蒸食物是個非常好的選擇 。只要把食物放在有蓋的容器中 , 或者用耐熱保鮮膜包好 , 它就可以用微波爐來蒸 。不僅可以用來蒸甘薯、土豆、南瓜燈 , 蒸蛋羹、蒸魚也很方便 。現在微波爐通常都有蒸制食物的功能 , 只要按動相關按鍵就可以搞定了 。
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