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萵筍土豆西蘭花，他們用最樸素的食材辦了一場美食“大賽”~

健康知識養生常識

本文轉自：上觀
萵筍土豆西蘭花，他們用最樸素的食材辦了一場美食“大賽”~
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“隔著屏幕都覺得香~”
“等解封 ， 約一場線下美食大賽！”
……
萵筍土豆西蘭花，他們用最樸素的食材辦了一場美食“大賽”~
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日前 ， 馬陸鎮希望社區龍湖酈城小區業主在微信群發起了一場“線上廚藝大賽” ， 2天時間 ， 共收到33個菜品 。 咸肉菜飯、腌篤鮮、大盤雞、土豆番茄牛骨湯、焗土豆泥……色香味俱全的各種美味輪番登場 ， 為足不出戶的居家生活增添樂趣 。
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社區進入封閉管理 ， 讓居民擁有更多時間專注家庭生活 。 看到不時有業主在微信群曬自制美味后 ， 居民恬恬萌生舉辦線上廚藝大賽、票選出“最受歡迎菜肴”的想法 。 疫情之下 ， 每家每戶的物資和食材都相對有限 ， 但恬恬的方案一提出 ， 社區居民踴躍報名 。
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居民瑪姬一連做了5道菜 。 她用咸肉、蔬菜、西蘭花、土豆等簡單食材 ， 變換著花樣做出咸肉香腸菜飯、白灼西蘭花、萵筍炒蛋、土豆沙拉和蘋果奶昔 。 “做菜也是釋放情緒的方式 ， 看著餐桌上的美食 ， 心情也會變好 。 ”瑪姬說 。
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截止投稿后 ， 恬恬對每家作品進行編號 ， 并以投票鏈接的形式發布在微信群里 。 大家看到后紛紛留言點贊 ， 有的還迫不及待發了朋友圈 。 “我一開始設置每人投3票 ， 大家都說太難選了 ， 都很好 。 ”恬恬說 。
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最終 ， 居民小妍制作的“大盤雞”憑借著誘人的色澤和豐富的搭配獲得最多票選 。 小妍說 ， 平時就愛好下廚 ， 這段日子讓自己有更多時間鉆研廚藝 ， “希望疫情早日結束 ， 和鄰居們來一場線下PK 。 ”
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【萵筍土豆西蘭花，他們用最樸素的食材辦了一場美食“大賽”~】恬恬表示 ， 這段日子大家都不容易 ， 希望可以借此鼓勵大家以積極的心態面對疫情 ， “曬美食也是記錄美好的一種方式 ， 生活沒有過不去的坎 。 ”