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吃土豆能減肥嗎 推薦土豆的健康吃法

減肥土豆

導讀：土豆有營養，是抗衰老食物 。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素 。經常吃土豆的人身體健康老的慢 。
1、土豆能減肥
吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0 。1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的 。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患 。土豆對人體有很奇妙的作用 。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會變得苗條起來 。不過，減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃 。每次吃中等大小的1個就好了 。

2、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效 。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著 。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，并且沒有副作用 。
3、土豆對眼周皮膚有顯著的美顏效果
將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫 。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果 。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題 。
4、土豆能吃出好性格
土豆含有維生素C 。生活在現代社會的上班族，最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個難題 。食物可以影響人的情緒，是因為它里面含有的礦物質和營養元素能作用于人體，改善精神狀態 。
5、半途而廢的人和缺乏維生素有必然關系
做事虎頭蛇尾的人，大多就是由于體內缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過多，土豆可以幫你補充維生素A和C，也可以在提供營養的前提下，代替由于過多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡 。
食療網小編推薦土豆作法：
香煎土豆餅
材料
【吃土豆能減肥嗎 推薦土豆的健康吃法】 土豆，雞蛋2個，青蒜，香菜，面粉，鹽，五香粉，油
做法
1、土豆兩個擦絲，用水淘洗下，然后打兩個雞蛋，加入青蒜和香菜，加面粉(根據自己喜歡菜多還是少，可酌量加水和面粉)，調成稠糊狀，然后加鹽和少許五香粉 。
2、平底鍋加油，微熱時，用筷子撥些菜糊進去，調整成圓餅狀，小火慢煎至兩面黃色 。
家常醋溜土豆絲
這道菜非常簡單和家常，唯一需要考驗你刀工的就是土豆絲了 。如果刀功不行，那就切土豆條吧 。
材料
土豆300克，干辣椒、精鹽、白醋、花椒各適量
做法
1.土豆去皮，切成細絲 。將切好的土豆絲過幾遍冷水，沖去淀粉，再撈出，瀝干水分 。
2.鍋中放油，開火燒熱，放入花椒，炸出香味;撈出花椒，再放干辣椒炸一下，爆出香味，立刻加入土豆絲，翻炒幾下 。
3.等土豆絲變成半透明時，加入適量白醋、精鹽，再快速翻炒幾下，炒勻 。
4.等土豆絲炒熟后，即可裝盤上桌 。
田園土豆餅
材料
土豆一大個，青紅椒適量，青豆少許，淀粉或面粉少許，鹽，醬油少許
做法

1、土豆洗凈后蒸熟，我用高壓鍋蒸的，所以整個放到鍋里了，如果你在爐灶上蒸，，最好將土豆削皮后切片蒸熟，這樣比較省時省氣 。
2、將土豆趁熱壓成泥 。
3、青紅椒切丁，將青紅椒和豌豆丁放入開水中焯熟 。
4、將青紅椒丁和豌豆丁放入土豆泥中，加入少許面粉或淀粉攪拌均勻，加入鹽和醬油調味 。
5、平底鍋中放油，取雞蛋大小的土豆泥壓成餅，放入鍋中，一面定型后翻面，直至兩面都煎黃 。