導讀:水果營養豐富,含有多種有機成分和人體必需的維生素 。多吃新鮮蔬菜水果,對健康大有好處 。...
水果營養豐富,含有多種有機成分和人體必需的維生素 。多吃新鮮蔬菜水果,對健康大有好處 。
不過要知道,水果并不是只有益無害 。吃水果也有很多講究,萬一吃不對,反而會惹禍上身!
吃水果的那些致命誤區
【水果爛一點還能吃么 居然可以致命】
1、水果爛一點就不能吃
買回來的水果放久了,會有些許腐爛的部位 。很多人都會把爛掉的部分剜掉再吃,以為這樣就健康了 。
在水果上出現頻率最高的就是以擴展青霉為代表的青霉,它們產生的展青霉素會產生引起動物的胃腸道功能紊亂,腎臟水腫等病癥,并且因為展青霉素與細胞膜的結合過程是不可逆的,會對細胞造成長期的損傷,甚至有可能致癌 。
就算你把霉變部位去除再食用也未必安全,因為霉菌產生的展青霉素可以擴散到果實的其他部位 。因此,蘋果爛一點就不能吃了哦!
2、飯后馬上吃水果
有專家列出的飯后9種行為殺手中,飯后吃水果高居榜首,可見其危害性 。
因為主食中的淀粉、蛋白質和脂肪等物質消化比較慢,會導致水果被阻礙前進停滯胃內 。水果的主要成份是果糖,在胃內的高溫下產生發酵反應甚至腐敗變化 。此時水果會生成酒精及毒素,出現脹氣、便秘(便秘食品)等癥狀,并引起胃灼熱、消化不良、肚痛等 。
而且,水果中含有類黃銅化合物,如果沒能及時地進入小腸消化吸收,被食物阻隔在胃內后,經胃內的細菌作用會轉化為二羥苯甲酸 。而飯中進食的蔬菜含有硫氰酸鹽,在這兩種化學物質作用下,干擾甲狀腺功能,可導致非碘性甲狀腺腫 。
3、睡前吃水果
人的排鈣高峰期常在進餐后4~5小時,若在睡前吃水果,當排鈣高峰期到來時,人已上床入睡,尿液便滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴大形成結石 。
而且,睡前吃水果會導致胃鼓脹,對周圍器官造成壓迫,胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦,引起大腦活躍,并擴散到大腦皮層其它部位 。
4、吃水果不漱口
琺瑯質又稱牙釉質,位于牙冠表面,是一層堅硬、白色透明的組織 。它保護著牙齒內部的牙本質和牙髓組織 。因此,光亮完好的牙釉質是牙齒健康的保證 。當我們長期食用含酸性成分高的食物時,牙齒表面牙釉質就會脫鈣 。
像李子,石榴,葡萄,檸檬及酸橙這類水果,盡管十分富有營養,但它們都含有高濃度的檸檬酸,蘋果酸或酒石酸 。這些酸性物質會腐蝕牙齒的琺瑯質 。
5、水果吃太多
無論什么營養素、什么食物,都要講究一個“度” 。食用過多的果糖會使人體缺銅,導致血液血膽固醇增高,引起冠心病 。因此,含糖較高的水果蘋果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多,同樣不利健康 。
芒果、菠蘿等水果會導致過敏,如果吃太多嘴皮會發麻、紅腫,嚴重的全身出皮疹 。
其次,中醫認為一些水果的性質有偏向,吃太多同樣不利身體陰陽平衡 。比如:蘋果,性涼,含鉀較多,吃多了會引起腹脹 。因此,脾胃虛寒、潰瘍病人不宜多吃 。
葡萄性味甘、酸,食用過量容易引起內熱、泄瀉等癥,脾胃虛弱者更不宜多食 。桃子、橘子性溫辛、酸甘,多吃會令人生熱上火,尤其是未成熟的桃子更不能多吃,否則,會腹中膨脹,生癤痛 。香蕉性寒,脾胃虛、胃痛和腹瀉、胃酸過多者不能多吃 。
- 夏季桃子是熱銷水果 五種人不宜吃
- “白血病”為啥專挑孩子下手?醫生勸告:這3水果,或少給孩子吃
- 春季吃水果有講究,3種水果再喜歡也要忌口
- 買來的水果腐爛了一點,去掉還能不能繼續食用?必須學會合理分辨
- 木瓜是轉基因水果嗎 轉基因水果有哪些
- 糖尿病真的一點糖都不能吃么
- 水果 怎么吃健康又美味
- 洗水果切勿用洗滌劑 小心癌癥找您
- 排毒養顏 七種水果推薦你
- 每種水果 選擇合理時間去吃
