對于糖尿病患者 ， 都關注如何降血糖 ， 很多患者都認為只要血糖不高起來 ， 就一切都好 。 實際上 ， 糖尿病患者出現低血糖的情況 ， 要比出現高血糖危險得多 ， 尤其是夜間出現低血糖危害更大 ， 嚴重的低血糖甚至在短時間內會誘發心律失常、心絞痛、心肌梗死以及腦出血 。 對于糖尿病患者來說 ， 稍不注意可能就會出現低血糖 。

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當患者出現低血糖時 ， 最常見的表現就是感覺肚子餓了 ， 不少人還會出現出汗、手抖、心慌、面色蒼白、煩躁等癥狀 ， 甚至還會表現為狂躁不安、抽搐、驚厥 ， 甚至昏迷死亡 。 但也不能僅僅依靠癥狀表現來判斷低血糖 ， 最好還是經常監測血糖 。 對于糖尿病患者 ， 血糖＜3.9毫摩爾/升就為低血糖 。
因此 ， 糖尿病患者在日常生活中要特別重視低血糖的預防 ， 隨身攜帶適量速食品 ， 如單獨包裝的小糖塊或餅干 ， 最好備用一小瓶飲用水 。 糖尿病患者如果已經出現手抖、冒冷汗、面色蒼白等癥狀 ， 應立即進食含糖食物 ， 但如何選擇食物 ， 吃多少量才能保證既糾正低血糖 ， 又不至于引起血糖升高太多 ， 需要知道如何選擇 。

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低血糖時要選擇那些能夠快速升高血糖的食物 ， 如糖水、果汁、蜂蜜、糖塊、餅干、米飯或饅頭等 。 尤其是葡萄糖 ， 能夠快速被胃腸道所吸收 ， 使血糖能在短時間內升高 ， 糾正低血糖狀態 。 目前市場上有專門的葡萄糖片出售 。 不同食品引起血糖升高快慢不同 ， 由快到慢依次為 ， 葡萄糖蜂蜜＞白糖水＞可樂＞果汁＞葡萄干＞牛奶＞冰激凌＞巧克力 。 需要注意的是 ， 低血糖時盡量不要吃一些含有很多脂肪或者蛋白質的食物（如冰激凌） 。 因為脂肪會使胃的排空減慢并且延緩碳水化合物的作用 ， 使血糖不能夠在短時間內迅速升高 ， 而低血糖的刺激會促使患者繼續吃更多的食物 ， 導致接下來的血糖難以控制 。 另外 ， 如果是服用糖苷酶抑制劑治療的患者 ， 最好選擇葡萄糖、蜂蜜 ， 不宜食用蔗糖或淀粉類食物（這類藥物會抑制碳水化合物斷裂形成葡萄糖） ， 否則不能很快地糾正低血糖 。

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食物太少不足以升高血糖 ， 太多又會影響血糖的后續控制 。 一般來說 ， 一杯含食糖或葡萄糖15～20克的糖水 ， 一杯約300毫升的果汁或可樂 ， 1～2湯匙蜂蜜 ， 2塊餅干即可起到升高血糖的作用 。
低血糖癥狀緩解之后是不是就可以不用進食了呢？當血糖恢復正常 ， 還是要進餐或者吃點零食來保持血糖穩定 。 這也是幫助機體恢復糖原儲備（比如面包、餅干這些含復雜多糖的食物 ， 在人體內會經過分解再吸收 ， 使血糖得到一定時間的維持）如果檢測血糖在3.9毫摩爾/升以上 ， 但距離下一次就餐時間在1小時以上 ， 可以吃一些含淀粉或蛋白質的食物 。 對于血糖仍難以恢復者 ， 如長效胰島素所致 ， 可能需要葡萄糖輸注 ， 并至少監測血糖24～48小時 。

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