心肌梗塞|注意，心臟喜歡這幾類食物！心臟|醫生

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心臟是身體的動力泵，它若出問題，健康將受到巨大威脅。
人過了50歲之后，心血管開始老化，慢慢失去彈性，血管內皮容易受損，有害脂質趁機沉積，形成心臟冠狀動脈粥樣硬化，繼而出現血管堵塞。

若想避免或延緩心血管問題的發生，應注重對心血管的日常保養，其中合理膳食模式可降低心血管疾病發生風險，食物多樣、營養均衡尤為重要。以下這5類食物，適當多吃些，可有效保護心血管健康。
全谷物、雜糧類
全谷物富含B族維生素、礦物質和膳食纖維等營養成分，是人體最經濟的能量來源，且血糖生成指數低，可降低糖尿病、心血管疾病和肥胖的發生風險。建議每天攝入谷薯類食物250～400克，其中全谷物和雜豆類50～100克，主食可用部分粗糧代替細糧。

蔬菜、水果類
顏色鮮艷的新鮮果蔬，富含維生素、膳食纖維及抗氧化成分，可保護心血管，維持機體健康。建議餐餐有蔬菜，天天吃水果。每天攝入300～500克蔬菜，深色蔬菜應占1/2；每天攝入水果200～350克。

奶、豆類
奶類是一種營養價值高、易消化吸收的天然食品。其富含鈣，是優質蛋白質和B族維生素的良好來源。牛奶及其制品可促進成人骨骼健康，低脂奶可降低乳腺癌發病風險，酸奶可緩解便秘。建議每天攝入相當于300克液態奶。
大豆富含優質蛋白質、必需脂肪酸、維生素E等營養物質。經常食用豆類食品，既能相對減少脂肪累積，又可降低骨質疏松發病風險，增強人體免疫力。

魚、禽類
豬、牛、羊等畜肉類稱“紅肉” ，脂肪含量較高，過多食用可導致身體肥胖、血脂異常等。
魚、蝦、貝類及雞、鴨等禽類肉稱“白肉“ ，脂肪含量較低。特別是魚類中的深海魚，含有較多的不飽和脂肪酸，有利于預防心腦血管疾病，降低中老年人癡呆及認知功能障礙的發病風險。

堅果類
花生、腰果、杏仁等堅果含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等營養素，適當食用可改善血脂，保持血管彈性，降低心血管病發生風險。
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