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冬季吃干果 冬季吃干果的食療效果( 二 )

食療冬季干果


1、核桃
核桃一次不要吃得太多,否則會影響消化 。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失一部分營養,所以,不要剝掉這層皮 。
2、栗子
栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以,一次不宜多食 。最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜里吃,而不是飯后大量吃,以免攝入過多的熱量,不利于保持體重 。
新鮮栗子容易發霉變質,吃了發霉的栗子會引起中毒,所以,變質的栗子不能吃 。
3、開心果

開心果一次吃10粒開心果相當于吃了1.5克單不飽和脂肪酸 。貯藏時間太久的開心果不宜再食用 。開心果有很高的熱量,并且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人應該少吃 。
冬季常吃干果對身體好 。