老年人肺氣虛的食補

老年人肺氣虛的食補
肺氣虛證見動則氣促、咳嗽、痰白清稀、疲倦乏力、自汗等,調治宜補肺益氣化痰 。
食補可選用:
(1)蔗汁燉淮山 。制法:甘蔗汁一杯,淮山60 克,加水適量燉服 。或用甘蔗粥 。制法:鮮蔗汁100 克左右,粳米2~3 兩,加水同煮粥,蔗汁燉淮山,合而有補氣化痰的功效 。
【老年人肺氣虛的食補】 (2)糯米粥 。制法:糙糯米2~4 兩,或加薏仁1 兩,紅棗8 枚,或改糯米為粳米粥,煮成稀飯,每日1 次,當早餐 。
(3)白果甜湯 。制法:白果9~12 克,加水煮熟,入砂糖或蜜糖適量,連湯食之 。白果甜湯有斂肺氣、定喘咳、止帶濁、縮小便的功效 。
(4)雞蛋糖水 。制法:雞蛋蛋黃蛋白一起打碎,另用白糖1~2 匙,水半碗煮沸,乘熱將蛋沖入,攪和,再加生姜汁少許,攪勻服之,每日早晚各1 次 。雞蛋糖水合而有潤肺溫肺化痰的功效 。藥補可選用黨參、北芪、白術、淮山、大棗等 。或用陳夏六君丸湯,每次9 克,每日2~3 次,飯后服 。或用陳夏六君湯:黨參15 克、白術9 克、茯苓15 克、炙甘草6 克、陳皮6 克、法夏9 克,水煎服,每日一劑 。