過敏怎么辦?對抗過敏常吃這4種食物
春季,過敏性疾病高發 。美國羅代爾網站推薦了4種對抗過敏的食物,讓大家過個舒適的春天 。
1、西蘭花 作為十字花科食材中的佼佼者,西蘭花可以防止鼻腔堵塞 。另外,其豐富的維生素C也是緩解過敏癥狀的能手 。研究發現,每天攝取500毫克的維生素C,可有效抑制過敏癥狀,而240克的生西蘭花中就含有80毫克維生素C 。
2、洋蔥、大蒜 洋蔥和大蒜中含有的槲皮黃素,其作用類似于抗過敏藥 。
3、西芹 西芹也是種理想的抗過敏食材,它能有效抑制能引起過敏的物質的分泌 。
【過敏怎么辦?對抗過敏常吃這4種食物】 美國植物學專家詹姆斯·杜克博士還推薦了一款抗過敏的湯品:洋蔥一個、蒜一瓣,切碎后一起放入鍋中,開水煮5分鐘后,加入200克蕁麻葉、240克芹菜莖,繼續煮3~10分鐘,再用料酒、鹽、黑胡椒等調味后即可飲用 。
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