老人怎樣補養

大家知道,一切動物、植物都有著生長、發育、衰老和死亡的過程,人類也不例外 。人到了老年,機體各臟器功能逐漸降低,新陳代謝減弱,首先是氣血耗損而虛少,因而出現皮膚干燥、頭暈眼花、心慌失眠、記憶力下降、抗病能力低下等癥,諸病叢生 。在此時期,根據個人體質,適當補益氣血,是有必要的 。一般可選用黨參、黃芪、熟地、首烏、白芍、川芎等補益藥燉瘦肉,或配方煎服,或浸灑飲用 。還可燉白鴿、吃海參,以及適當選服黨參膏、十全大補膏、滋補膏等以補益氣血,扶助正氣 。
老年人由于代謝低下,臟腑功能衰退,最明顯的是腎氣漸衰、肝腎不足,因此,多見牙齒動搖和脫落、頭發蒼白稀少、耳聾耳鳴、眼花、健忘失眠、夜尿多、骨質脆弱等癥,由此又易累及其他內臟,從而易患動脈硬化、冠心病、高血壓、糖尿病等一系列老年性疾病 。
為此,在老人保健上,主要是補益肝腎、增強臟腑功能、延緩衰退 。可選用枸子、杜仲、肉蓯蓉、胡桃肉、山茱萸、靈芝、蜂蜜、蜂皇漿、冬蟲草等 。也可服些六味地黃丸、麥味地黃丸、杞菊地黃丸,以滋補肝腎 。如陽虛畏寒、手足不溫者,可服參鹿補膏、鹿茸片、龜齡集、全鹿丸等藥溫補腎陽;或燉些狗肉、羊肉吃,也有較好的溫補功效 。
在飲食方面,應以高蛋白質、高維生素和礦物質、低脂肪食物為好,并多吃蔬菜 。必要時可適當服些維生素c、維生素E 。雞蛋、牛奶、瘦肉、豆漿、魚蝦等可多吃 。糖類則應少食,若過食糖類,特別是含單糖多的紅糖、白糖、冰糖、蜜糖以及各種甜食,則易引發老年糖尿病 。
如果已患糖尿病,過食甜食則能增加血液里的中性脂肪,使其并發高血壓、腦栓塞、‘腎病等 。為此,六十歲以上的人要控制甜食,七十歲以后最好不食砂糖類單糖 。
對含膽固醇較高的食物,如各種動物脂肪(雞油除外)、肝、心、皮、腦、肚、腸及蛋黃、魚子、墨魚、魷魚、黃油等應適當減少食用,盡量不食,以免增加血中膽固醇含量,導致老人動脈硬化,增加心血管及腦血管病的發生率 。一般老年人每天每公斤體重攝入脂肪量不宜超過一克 。
可多吃些植物性油脂,如花生油、豆油、麻油、菜籽油、粟米油、米糠油等,這些植物性油脂含有較多的不飽和脂肪酸,食后能降低血膽固醇,對人體健康有益 。
此外,老年人應適當地做些體育活動,如打太極拳、做氣功、散步及慢跑等 。通過這些體育活動可促進血液循環、改善器官功能 。如能常年配合一些滋補膏等內服,可補氣血、益臟腑、壯筋骨、扶助正氣、促進機體代謝、提高抗病能力,從而益壽延年 。
【老人怎樣補養】