老年人食粥能益壽嗚

粥是我國飲食文化的一份珍貴財富，當屬中華民族的名特食品之列。因為粥具米谷之營養，且糜爛易消化，很適合老年人食用。
我國人民多有食紅豆粥、綠豆粥、芝麻粥、麥片粥的習慣，這實在為補養胃氣之最佳方法。還有藥粥，藥粥是我國養生學中的一寶，以藥祛疾、以粥扶正，老年人能根據自身健康狀況，選食下列藥粥。
(1)枸杞粥。具有補精益腎之功效。
(2)鹿角膠粥。具有壯陽、補氣血、生精髓之損效。
(3)薏茨仁粥。具有健脾、補肺、利尿之功效。
(4)參苓粥。適用于氣血虧、體弱無力、脾胃不足、食欲不振、面色晦暗，常服可強身養顏。
(5)參芪粥。常服，可使人冬春季少患感冒。
(6)何首烏粥。何首鳥粥是一種長壽粥，它有養肝補血之功能。
藥粥做法：與米共煮，晨起作早餐。
藥粥的煮法多是群藥先煮為汁，以汁煮米，參片加入米中。
【老年人食粥能益壽嗚】 另外還有：羊肉粥有溫腎助陽、大補氣血之功；百合粥滋陰潤肺；杏仁粥避寒逐邪；生姜粥通陽化氣、溫胃散寒。總之，粥的做法很多，根據不同體質需要，配其所需之藥，可取相得益彰之效。