每天喝咖啡對健康有益還是有害?4種好處和5種負面影響,一一說清

很多朋友都喜歡喝咖啡 , 甚至有些朋友會把咖啡當做日常的飲品 , 每天都會飲用 , 相比白開水 , 咖啡具有獨特的香氣 , 還有一定的提神醒腦的作用 , 網上也有不少信息 , 說喝咖啡帶來的種種好處 , 但也有文章說喝咖啡并不會有益于健康 。 面對這樣那樣的信息 , 長期喝咖啡到底是有益健康 , 還是危害身體健康呢?今天的這篇科普文章 , 我們就來和大家聊一聊咖啡對于身體產生的各種“正面”和“負面”的影響 。
每天喝咖啡對健康有益還是有害?4種好處和5種負面影響,一一說清
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喝咖啡能為身體帶來多方面獲益
咖啡可以說是一種傳統飲品 , 對于很多朋友來說 , 也很喜歡咖啡的香醇口感 , 實際上除了提升口感以外 , 咖啡中 , 還含有不少的好物質 , 除了大家熟知具有提神作用的咖啡因之外 , 咖啡中還含有一定量的多酚類物質 , 這些物質具有超強的抗氧化作用 , 能夠起到抗氧化清除自由基的作用 , 同時咖啡中也含有一定量的脂肪、蛋白質 , 類黑色素 , 維生素等營養物質 。 喝咖啡能有什么好處呢?今天主要為大家介紹4個方面 。
01提神醒腦
很多朋友愛喝咖啡 , 主要就是看中咖啡的能量提升作用 , 咖啡中的咖啡因能夠增強身體的能量 , 提升情緒 , 讓人更好的保持專注力和興奮狀態 , 尤其是上午工作時 , 喝一杯咖啡 , 對于提升精神狀態 , 改善疲勞 , 都會有不錯的幫助作用 。 但要注意的是 , 雖然身體不會貯存咖啡因 , 但攝入后咖啡因可以在6小時內對人體形成影響 , 而且要注意適量攝入 , 喝得過多 , 反而可能會帶來更多的負面影響 。
02提升運動表現
如果我們要進行耐力運動 , 比如長跑 , 騎行或游泳等運動時 , 咖啡因以及咖啡中的其他營養能夠有助于提升身體的耐力 , 減少肌肉的疲勞感和運動后的疼痛感 , 通常2杯咖啡提供的咖啡因(200mg到400mg) , 就足以有助于提升人體的運動能力 , 更多的咖啡因攝入 , 并不會有更大的幫助 。
一些研究表明 , 咖啡因可以通過促進身體制造和補充糖原 , 來幫助身體在劇烈運動后更快地恢復 。 如果你將它與適量的碳水化合物結合起來 , 似乎效果更好 。
03有助預防疾病
關于咖啡與預防疾病之間的關系 , 有很多研究對其進行了分析 。 有研究表明 , 咖啡對于預防膽結石和某些肝膽疾病的炎癥有一定的益處 , 還有研究表明 , 長期喝咖啡能夠有助于減少肝臟疾病以及肝癌的發病風險 。 還有一些研究表明 , 經常喝咖啡 , 有助于預防某些神經系統的及比擬 , 比如帕金森癥、阿爾茲海默癥、多發性硬化癥以及癲癇癥等 , 當然這些研究都缺乏切實的臨床依據 , 需要更多的數據來進一步證實 。
04改善腸道菌群健康
很多人都有這樣的經驗 , 經常喝咖啡能夠有助于改善便秘問題 。 而相關的一項動物研究則表明 , 咖啡的確具有刺激腸道蠕動 , 改善腸道菌群的作用 。 在一項涉及人類受試者的小樣本研究中 , 研究者檢測了34名受試者的97份腸道菌群樣本 , 結果發現相比于不喝或較少喝咖啡的人 , 經常喝咖啡的人的腸道菌群要健康得多 。
喝咖啡可能帶來的潛在負面影響
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雖然喝咖啡帶來的好處有不少 , 但實際上咖啡對于人體的影響 , 也絕非全是正面影響 , 有些情況下 , 特別是過量攝入咖啡的情況下 , 咖啡反而可能會對身體帶來諸多的負面影響 。
首先 , 大量飲用咖啡可能會影響睡眠 。 前面我們已經說過 , 咖啡因進入人體后會很快排泄 , 但它對人體的影響時間卻可以長達6小時 , 有些對咖啡因敏感的人群 , 受到的影響可能更大 , 有研究表明 , 對于老年人 , 特別是有睡眠障礙的老年人 , 這種影響會更大 。