酸奶|酵母超標60倍，卡士酸奶抽檢不合格，常喝酸奶，要知道3個真相( 二 ) 牛奶|益生菌

小艾在此提醒，不要想著依靠酸奶來達到一些特殊的目的，這樣做是不科學的。另外，喝酸奶的時候還需要注意這幾點。

?三、喝酸奶需要注意什么？

《中國居民膳食指南(2016)》建議每日攝入液態奶300g ，至于喝酸奶還是牛奶，根據個人需求選擇即可。一些乳糖不耐受的人群，可優先選擇酸奶。普通人則可以牛奶、酸奶搭配著喝，二者都有不錯的營養價值。

1、不選風味酸奶
日常購買酸奶的時候要注意不要選擇名稱上有“味”字的，這類酸奶一般會添加食用香精、色素等成分來獲得不同的口感，會讓酸奶變得不再純正。
2、注意蛋白質含量
選購酸奶要注意查看包裝上的配料標簽，要注意選擇蛋白質含量≥2.3%的產品，少于這個數值的酸奶很可能是酸奶味的飲料。
3、注意碳水化合物含量
碳水化合物的含量也是需要關注的一點，一般酸奶的碳水化合物含量在10~12% ，也有部分會達到15% ，越高的值代表酸奶內添加的糖分也越高。

?4、食用后刷牙

酸奶內的含糖量相對較高，在喝完之后建議及時刷牙，避免過多的糖分停留在口腔內給口腔健康帶來影響。

酸奶作為我們生活中常見的飲品，選購時一定要注意選擇正規廠家生產的合格產品，避免購買到劣質產品飲用后給健康帶來不良風險。另外，酸奶也達不到抗癌、補充益生菌的效果，不要盲目迷信。
參考資料：
[1
《超標60倍，著名酸奶品牌抽檢不合格》.光明網.2022.4.8
[2
《喝酸奶=補益生菌？能調整腸道菌群？呵呵！》.深圳市兒童醫院.2019.3.16
[3
《喝酸奶我們該注意什么（三）》.四川大學華西醫院消化內科.2017.5.22
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