豬肉脂肪多的部分浮于水中,這乃正常現象，這里指的是瘦肉 。一般比重大于水，入水不浮為正常 。
【浮水豬瘦肉不宜食】 浮于水上者有兩種情況，一是肉已腐敗，內中有厭氣桿菌，使肉比重輕于水；一是肉中有大量囊蚴寄生，包囊中含有氣體，包囊過多，使肉浮起來，這兩種情況，肉皆不可食

• 維生素C氧化速度加快1000倍。
• 茭白豬肝絕配，5分鐘能出鍋便宜鮮美，簡單美味又營養，總吃不膩
• 腰痛吃什么好？推薦這款田七生地燉豬瘦肉
• “液體肉”豬血的7大食療功效
• 血糖|建議女人：少吃豬牛羊肉，多吃這3樣，營養不貴，越吃越年輕
• 巴馬仔香豬白痢的治療方法
• 豬肝|單身狗的悲傷！脫發讓脫單難上加難怎么辦？
• 紅酒糟炒蒜苗豬小腸，紅紅火火的“藥到變香”
• 降壓藥|豬油危害最大，是心血管病元兇？提醒：真正應該戒的是這4種油
• 這種偏涼性的野菜，長得像石榴葉，明目安神，摘一把煮豬肝湯美味