養胃秘訣：40顆花生10個大棗花生|大棗

胃不好的人不能亂吃東西，稍微吃雜一點就會犯胃病，因此，在飲食上要加以注意。那么，要如何養胃呢？在這里專家教給大家一個養胃秘訣：40顆花生10個大棗。一起來看看吧！
專家建議一般是用涼水泡花生，大約四個小時就泡好了。隨泡隨吃，脆嫩香甜，十分爽口，比剛從農田里拔出來的新鮮花生還要好吃。每天吃40粒。泛酸惡心時吃可以有效地止嘔制酸。
專家建議老人常吃花生，因為花生營養十分豐富，其中的不飽和脂肪酸是人體必需的脂肪酸，可以降低血中膽固醇、甘油三酯，還能降低血液黏稠度，改善血液微循環、提高腦細胞活性，增強記憶力。此外，花生對血小板減少的人也很有好處。
花生吃多了會脹肚，特別是未經水泡的生花生。不經常吃的人第一次吃多了可能會大便稀，要從少量開始，比如10粒，吃一段時間胃腸適應了，再逐漸加量。
【養胃秘訣：40顆花生10個大棗】專家吃的棗是家鄉內黃縣產的大棗，這種棗甜中略帶酸，果肉不是很多。中醫講，甜入脾，酸入肝。
可見，吃這種棗既可健脾養胃，又可補益肝臟。熟棗味甘性溫，有補中益氣、養血安神的功效，脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人適合常吃。
秋末春初和冬季氣溫不高時，他每次取大棗放在鍋里煮，水開了以后，將上面一層白沫撈出，隨后濾出水，再加水，沒過紅棗，大火煮滾后改用小火熬。