秋季是護理腸胃的季節 , 早上喝粥最養胃 。秋季養胃喝什么粥好呢?土豆粥、棒渣粥、南瓜粥不僅美味 , 對腸胃還有很好的護理作用 。中國吃網菜譜大全為你介紹秋季養胃粥的做法 。
秋季養胃粥
秋季 , 是個干燥的季節 , 由于陽氣弱陰氣長 , 人們腸胃的抵抗能力下降 , 病菌易乘虛而入 , 損傷脾胃 , 導致腸胃疾病 。秋天是養生的重要季節 , 也是護理腸胃的關鍵時期 , 一定要注意時刻做好腸胃的護理 , 而每天早上喝粥就是養護腸胃的最佳方法 。下面帶你看看幾款秋季養胃粥 。
蔬菜玉米麥片粥
燕麥含有豐富的可溶性與不溶性膳食纖維 , 能夠促進腸道消化 , 更好地幫助身體吸收營養物質 。加上蔬菜一起煮更加營養美味 。
原料:玉米面20g、燕麥片20g、棒渣50g、大米30g、清水適量、玉米粒少許、豌豆粒少許、胡蘿卜粒少許、土豆丁少許、西蘭花少許 。
做法:
1、先準備煮粥的材料 , 這里有燕麥片 , 棒渣 , 大米和玉米面 。棒渣洗凈 , 食療 , 要提前一晚浸泡 , 第二天再洗一下就可以用來煮粥了 。取小鍋 , 放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的棒渣 , 再注入足夠量的清水 。
2、把小鍋放置火上大火煮滾 。煮滾后倒入玉米面 , 玉米面下鍋前可先用水調成糊狀 , 邊倒邊用湯勺攪勻 , 以免結塊 。然后轉小火慢慢熬制 。
3、在粥快煮好的時候準備蔬菜 , 把你選的蔬菜洗凈 , 切小丁備用 。粥煮到米粒開花就可以了 , 這時放入蔬菜丁和燕麥片 , 不易煮熟的蔬菜可以先放 , 略煮一下至所有材料成熟就可以關火了 。喝的時候可加一點鹽調味 。
土豆粥
土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用 , 對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效 。土豆所含的纖維素細嫩 , 對胃腸黏膜無刺激作用 , 有解痛或減少胃酸分泌的作用 。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法 。此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等 。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物 。所含的鉀可預防腦血管破裂 。它所含的蛋白質和維生素C , 均為蘋果的10倍 , 維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多 。從營養角度看 , 它的營養價值相當于蘋果的3.5倍 。
原料:粳米50克、土豆200克、白砂糖10克 。
做法:
1、粳米洗凈 , 浸泡半小時后撈出 , 瀝干水分;將土豆沖洗干凈 , 削去皮 , 切成塊;取鍋放入冷水、粳米 , 旺火煮沸 。
2、加入土豆塊 , 再改用小火煮成粥;用白糖調好味 , 即可盛起食用 。
棒渣粥
“玉米是當之無愧的第一黃金主食” , 其中所含的“全能營養”適合各個年齡段的人群食用 。專家指出 , 玉米性平味甘 , 入肝、腎、膀胱經 , 有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能 , 入秋后食用不但能祛秋燥 , 還有助于延緩衰老 。
原料:玉米面 。
做法:
1、先把棒渣(玉米面)盛在一個較大的碗里 , 加水用筷子攪拌均勻成糊狀 。
2、鍋里放適量的水 , 把水燒開 , 然后把碗中用水攪拌均勻的棒渣(玉米面)到入鍋中 。
- 養胃粥的做法最有效的食療方法
- 熬夜|常吃大蒜、花生就可以養胃,醫生提醒:正確養胃要做到這4點
- 動脈粥樣硬化|孩童時代就埋下的“炸彈”——動脈硬化,做好5件事或許有望逆轉!
- 胃病|得胃病吃奧美拉唑有三個誤區,五個建議助你合理用藥,健康養胃
- 老年人食粥能益壽嗚
- 推薦一款適合病后體虛者的補氣潤腸粥
- 荸薺的功效與作用:荸薺粥清熱化痰
- 玉米粥的營養很高
- 治腹瀉吃藥要注意這些誤區
- 預防小兒秋季腹瀉的幾個措施
