夏季飲食有最有效的食療方法三多!防暑先補水


 
進入炎熱的夏季,在外走幾步都會汗流浹背,尤其是中午時刻 。那些從高級寫字樓出來覓食的上班族們,短短的來回半小時路程,沒準就能遇上中暑,怎么辦呢?專家來支招 。
夏季防暑,補水先行
夏季氣溫高,機體70%都是水分,可見防暑第一做好的步驟就是補水,把水補足了才是硬道理 。補水可以通過以下幾個途徑獲取,直接喝白開水、低糖飲料、牛奶、豆漿、各種茶、各種稀粥、各種清淡的湯等 。

 
專家建議夏季飲食要三多:
一、多喝粥
由于炎熱的刺激,人的腸胃功能在夏季會相對減弱,沒什么食欲 。于是各種粥品便是這個時節的最佳選擇 。據《本草綱目》稱,早起空腹胃虛,食粥一大碗,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣 。
【夏季飲食有最有效的食療方法三多!防暑先補水】晚間喝粥也可使腸胃得到滋養,食療,卻不會導致肥胖,還能幫助睡眠,古人就稱它為食療同一 。喝粥有益身體喝粥的好處是多方面的,總體來說有:幫助消化、增強食欲、補充體力、防止便秘、預防感冒、防止喉嚨干澀、調養腸胃、延年益壽等功效 。同時,還可添加各種食材、藥材加強作用,適合各類人群食用,且制作過程簡單方便 。粥的主要原料多為米,如粳米、小米或糯米,它們中大都含有豐富的蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種微量元素,食療,對人體十分有益 。