枸杞怎么吃枸杞

話說枸杞保健功效和作用很大，吃枸杞可以美白皮膚的效果，明目安神，還可以滋陰補腎健體等作用。很多中醫專家每天都吃枸杞，可見枸杞是很好的養生食材。那么應該怎么吃枸杞?每天又需要多少量合適?
枸杞的營養價值
枸杞全身是寶，明李時珍《本草綱目》記載：“春采枸杞葉，名天精草;夏采花，名長生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮” 。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。現代醫學研究表明，它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1.維生素B2.維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。
枸杞的功效與作用
現代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動脈粥樣硬化。另外，枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。
枸杞的食用方法
1.枸杞子+米：煮成粥后，加入一點白糖，能夠治療視力模糊及流淚的現象。
2.枸杞子+菊花：用熱水沖泡飲用，能使眼睛輕松、明亮。
3.枸杞子+豬肝：煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現的黑眼圈。
4，杞圓膏：枸杞子、龍眼肉各等分。加水，用小火多次煎熬至枸杞子、龍眼肉無味，去渣繼續煎熬成膏。每次1~2匙，沸水沖服。
源于《攝生秘剖》。本方用枸杞子補腎、益精血，龍眼肉養血安神、益智。用于肝腎不足，血不養心，腰膝酸軟，頭昏耳鳴，心悸健忘等癥。
5，杞精膏：枸杞子、黃精各等分。加水，以小火多次煎熬，去渣濃縮后，加蜂蜜適量混勻，煎沸，待冷備用。每次1~2匙，沸水沖服。
源于《遵生八箋》(保鎮丹田二精丸方) 。枸杞子、黃精均為古代用以延年抗老的常用藥物，配伍應用，有較好的補肝腎、益精血作用。原方謂：“常服助力、固精;補鎮丹田，活血駐顏，……”故早衰、肝腎精血不足、腰酸體倦、耳鳴頭暈、健忘、容顏衰減等均可服用。
6，杞味茶：枸杞子、五味子各等份。研為粗末。每次9~15g，沸水浸泡，代茶飲。
源于《攝生八妙方》。本方用枸杞子補益陰精，五味子益氣生津、斂汗。用于氣陰不足的人，不能適應夏季的炎熱氣候，常于夏季發病，眩暈體倦，兩腳酸軟，心煩自汗，飲食減少，脈浮乏力。
枸杞可以泡酒枸杞子藥用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。
【配方】枸杞子200克，白酒1kg
【功效】益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
【制作工藝】將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
人參枸杞酒
【配方】人參2克枸杞子35克熟地10克冰糖40克白酒1kg
【效用】人參有廣泛醫療作用，是古今著名強壯抗老藥，加配枸杞子、熟地黃又能補陰血，烏須發，壯腰膝，強視力;用酒浸藥，有效成分溶出更全，且能活血通經;冰糖調味，又能清熱生津，緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好療效。本方宜于病后體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲，亦有強身益壽之功。
溫馨提醒：
【枸杞怎么吃】 綠茶和枸杞絕對不可以同飲。由于枸杞溫熱身體效果明顯，所以正在患感冒發燒、炎癥、腹瀉的人最好別吃;同時，枸杞還有興奮性神經的作用，性欲亢進者不宜服用;另外，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜過量。