8、加味精翻炒均勻即可出鍋了 ， 如果愛吃濃稠的醬汁 ， 可以用水淀粉勾薄芡出鍋 ， 千萬不要加太多就行

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10、鍋里加涼水大火燒開 ， 下熱干面 ， 加少許鹽大火煮開

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11、直接煮到熱干面沒有硬型撈起 ，

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12、鋪上黃瓜絲 ， 澆上炸醬拌均勻就可吃了小貼士1、炸醬的醬料可以依據自己的口味來調整2、熬制醬一定要中小火熬 ， 這樣入味肉也嫩香濃

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