還有一些人喜歡吃油炸類的早餐 , 比如油條 , 煎餃 , 春卷 , 麻球 , 開口笑 , 煎餃等 , 雖然說油炸食物吃起來非常美味 , 但是食物經過高溫油炸后 , 其中的營養物質會大量流失 , 還會產生苯并芘這種致癌物 , 長期食用會誘發癌癥 。
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