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教你在家做八寶甜飯，好看好吃上檔次，做法詳細零失敗

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教你在家做八寶甜飯 ， 好看好吃上檔次 ， 做法詳細零失敗 ， 過節必備 。 八寶甜飯是陜西很傳統的一道特色美食 ， 陜西人宴席上很常見的一道美味佳肴 ， 逢年過節也必吃的一道美食 ， 在年夜飯桌上 ， 少不了一道甜點 ， 那就是八寶飯 ， 以象征吉祥如意的八寶飯為最佳 ， 八寶飯味道甜美 ， 象征團團圓圓 ， 生活甜甜 ， 吉祥如意 ， 平常吃的話也是一道特別美味又好吃的甜點 。 今天就和大家分享一下這道八寶甜飯的做法 ， 家常做法 ， 操作也很簡單 ， 下面和我一起來看下制作方法吧 。
教你在家做八寶甜飯，好看好吃上檔次，做法詳細零失敗
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準備食材：
糯米、紅豆、薏米、蓮子、蕓豆、白糖、清水、紅棗、葡萄干
具體做法：
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1.首先我們需要把糯米、紅豆、薏米、蓮子和蕓豆提前用清水泡好 。
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2.泡好的糯米再加入適量的白糖和一些清水 。
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3.把蓮子、蕓豆、薏米和紅豆上鍋蒸 ， 同樣的 ， 糯米也一塊蒸 ， 蒸熟以后就可以出鍋了 。
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4.這個時候我們在作為模具的碗里刷上一層油 ， 在碗的底部分別用葡萄干、紅棗、蓮子、紅豆以及蕓豆鋪成你喜歡的圖案 。
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【教你在家做八寶甜飯，好看好吃上檔次，做法詳細零失敗】5.鋪好以后我們在上面撒上一層薏米 ， 鋪薏米的目的是為了防止糯米因為太黏而粘到碗底 。