洛神花是什么？洛神花的作用與功效洛神花

不知道大家有沒有吃過一種食物，甜甜的、酸酸的，有點像果凍，這就是玫瑰茄，又叫洛神花。洛神花有許多的功效，它具有使用價值也具有藥用價值，下面小編就來給大家介紹一下洛神花。

洛神花簡介:
玫瑰茄又名洛神花、洛克紅、山茄等，是錦葵科木槿屬的一年生草本植物，廣布于炎熱地區和亞熱帶地區，原產于西方、印度，目前在我國的浙江、廣西、貴州、云南、上海等地均有栽培。玫瑰茄植物高1．5～2米，莖淡紫色，直立，主干多分枝。葉互生。花在夏秋間開放，花期長，花萼杯狀，紫紅色，花冠黃色。每當開花季節，紅、綠、黃相間，十分美麗，有“植物紅寶石”的美譽。花萼（鮮品或干品）具有降血壓、抗壞血病和利尿的藥效，并且對支氣管炎和咳嗽病有緩解作用。
洛神花的作用與功效：
食用功效
有消暑、降壓、強化血管彈性之功效。可治高血壓、中暑、咳嗽、酒醉。清熱解毒，有幫助消化、生津止渴的效果，也是減肥佳品。久居喧囂的都市，任何人都會對閑逸的大自然充滿渴望，而花果茶的風靡顯然在某種程度上滿足了人們的這種浪漫情懷。
玫瑰茄氣微香、味酸，維生素C、接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成份，有益于調節和平衡血脂，增進鈣質吸收，促進兒童發育，促進消化等。具有清涼解毒利水，降血壓等等功效。無毒性。

藥用價值
花萼與種子油，對心血管、動脈硬化、高血壓、骨折、兒童發育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等癥均有療效。

在制藥業方面，洛神花它用于制成抗菌劑、收斂劑、利膽劑、潤滑劑、消化劑、利尿劑、潤膚劑、通便劑、清涼劑、消散劑、鎮靜劑、健胃劑和強壯劑而使用。醫學領域的研究成果表明：洛神花原兒茶酸（PCA）能促進血癌細胞的滅亡；洛神花提取物（Rs）可抑制化學物質（AOM）致結腸癌化的作用；洛神花多酚（HPE）能促進胃癌細胞凋謝；洛神花花青素（HAc）能促進血癌細胞凋謝滅亡；洛神花的提取物能增加谷光甘肽（GSH）保護肝功能的作用；洛神花的花青素（HAc）還可以抑制藥物致肝氧化傷害。洛神花提取物還能調節血壓、改善睡眠。
洛神花的食用方法：
洛神花飲
食花之風早已盛行于東方各國皇室，泰國王室流傳著一種以洛神花為原材的極品養顏飲品，
花語：戀愛的感覺

玫瑰茄茶
玫瑰茄3～5g，溫開水沖泡，加入適量的冰糖或蜂蜜，代茶飲。長期飲用，有助于降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值，達到防治心血管疾病和減肥的功效。
金蓮花玫瑰茄茶

【洛神花是什么？洛神花的作用與功效】 玫瑰茄、金蓮花、木蝴蝶各1g，用熱開水沖沏，加入冰糖調味，無須加蓋，待玫瑰茄泡開即可，代茶飲。此茶能清肺熱、利咽喉，對支氣管炎、咳嗽、咽喉腫痛、扁桃體炎有很好的效果。
玫瑰冰菊茶
玫瑰茄1g，菊花3朵，枸杞子5粒，胖大海1個，開水沖泡5～10分鐘，加入冰糖適量調味即得。此茶可清咽利喉，潤燥。
山楂絡神蜜
玫瑰茄、山楂干各若干，用水煮沸三分鐘，晾涼后調入蜂蜜即得。長期飲用可健胃消食。
玫瑰茄果凍
玫瑰茄40g，純魚膠粉30g，細砂糖100g，水1000ml 。先將水煮開，熄火，在水中放入玫瑰茄，加蓋燜8分鐘，將玫瑰茄撈出，水過濾。過濾后的水加溫煮開，熄火，在水中加入純魚膠粉和細砂糖，并快速攪拌1分鐘。將攪拌好的果凍液分裝于果凍模中，冷卻后冰箱中冷藏，成型后即可食用。