尿酸|尿酸高都是吃出來的？身體若有3個現象，尿酸已超過“警戒線” 飲食|痛風

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46歲的張大哥，在不久之前的公司統一體檢中，被查出尿酸的數值偏高，他也不懂，也并沒有覺得不對勁，就一直沒有理會，以為這多半是機構的“套路” ，一直以來，老張也不太注意飲食，火鍋，海鮮，啤酒照吃不誤。
一直過了很久，直到有一天，老張的一些關節出現了“石頭” ，手指，腳趾甚至連手肘處，也長出指甲大的石頭，這些瘋狂的“石頭” ，不僅讓老張的關節腫脹疼痛，而且連行走都變得十分困難。
家人送醫院后，尿酸達800μmol/L以上，原因是在上一次檢查中，尿酸被忽視，除了不注意飲食外，還攝入高嘌呤等食物，導致尿酸反復升高，最終產生痛風結石。高尿酸是痛風結石的促進劑，痛風結石難以完全清除。關鍵是避免痛風結石的發生，控制尿酸。
尿酸高是吃出來的嗎？在我們了解這個問題之前，我們需要了解尿酸是如何產生的。
尿酸實際上是我們體內嘌呤代謝的最終產物。它由氨基酸、二氧化碳、三磷酸腺苷和磷酸核糖組成。我們有特殊的酶將這些物質轉化為腺嘌呤，最終轉化為尿酸進行體外處理。
80% 尿酸是人體產生的20%是由于飲食，這個說法雖然來自教科書，但并不準確，或者說并不是大家理解的那樣。
但是，這個 80% 和 20% 的比例不是固定不變的，與你的飲食結構有很大的關系！假如你吃較多肉類、魚蝦、火鍋、湯（肉湯、魚湯等）等高嘌呤食物，那么你體內的嘌呤 / 尿酸總量會增加，同時來源比例也會改變，即來自飲食的嘌呤比例大增（遠超 20%），自身合成嘌呤的比例降低（遠低于 80%）。
這不難理解，因為不論飲食攝入，還是自身合成，人體嘌呤都幾乎不能直接從腎臟 / 尿液排泄，全部都要轉化成尿酸再從腎臟 / 尿液排泄。
總而言之，你飲食攝入的嘌呤越多，你體內產生的尿酸就越多！
以下3種情況，就是尿酸結晶了，需要引起重視。1、尿液出現異常
晨起的人如果除去第一泡尿后顏色還是較深，或者第一泡尿的顏色很深，就要引起重視。這很有可能是尿酸結晶導致腎部出現病變引起的，此外體內尿酸升高，也會導致身體的毒素升高，使尿液呈現顏色變深。
2、身體出現水腫
一般身體內尿酸含量在晚上睡覺時是最高的。如果尿酸含量過高，腎小球容易堵塞，嚴重的還會有壞死的情況，要是晚上睡前喝太多水，腎臟沒辦法及時排出，那么身體就會出現水腫的情況。如果睡醒后發現自己的下肢或是眼瞼出現嚴重水腫，就要考慮體內尿酸是否過高，腎臟過濾系統出現了異常。
3、感覺口渴
我們晚上睡覺的時候，新陳代謝就會變得很緩慢，那么一般情況下不會出現口渴現象的，即便身體有點缺水。如果晚上睡覺經常覺得口渴，而又沒有進食什么重口味的食物，飲食相對清淡，那么就是尿酸高了。因為體內尿酸值高，滲透壓就會比較高，并且尿酸也需要通過腎臟來排出體外。這時候大腦就會產生錯覺，覺得身體缺水了，就會出現口渴的現象。