1. 首頁 > 健康養生 > >

食材|明日谷雨，記得多吃2綠2白，少食2樣，調整飲食，為入夏打好基礎( 二 )

調整飲食時節銀耳草菇蘆筍山藥谷雨美圖櫻桃菠菜面糊食材


文章圖片

紫薯山藥糕
【食材】：山藥 適量、紫薯 適量、白糖 適量、橄欖油 少許
【做法】：
1、紫薯洗凈去皮切小塊 ， 山藥去皮切小段 ， 盡量洗掉山藥多余的粘液 ， 然后放入蒸鍋里蒸15~20分鐘 ， 可以輕松插進筷子就是熟了 。
2、紫薯和山藥蒸熟之后趁熱壓成泥 ， 加入適量糖和少量橄欖油拌勻 ， 分成相同大小并搓成圓球（20克一個） ， 帶些甜味 ， 孩子更喜歡吃；
3、月餅模具抹上一層油 ， 一半紫薯泥 ， 一半山藥泥 ， 壓實后 ， 輕輕的按壓出來脫模即可 ，
4、可以淋上蜂蜜吃 ， 也可以澆上酸奶 ， 或各種果醬 ， 紫薯配山藥 ， 綿密香甜 ， 既可當甜點 ， 又可當零食 。
食材|明日谷雨，記得多吃2綠2白，少食2樣，調整飲食，為入夏打好基礎
文章圖片

銀耳
谷雨時節養肝 ， 吃銀耳羹是一個不錯的選擇哦 。 銀耳有著“菌中之冠”的美稱 ， 號稱便宜而有效的膠原蛋白植物燕窩 ， 是養顏的秘方 ， 長期食用不僅可滋陰潤膚 ， 還能夠幫助我們提升肝臟的解毒功效 ， 起保肝作用 。
食材|明日谷雨，記得多吃2綠2白，少食2樣，調整飲食，為入夏打好基礎
文章圖片

櫻桃銀耳羹
【食材】：銀耳 適量、櫻桃 適量、冰糖 適量
【做法】：
1、銀耳用清水浸泡1個小時 ， 銀耳泡好后剪去底部的硬蒂 ， 其余剪成小塊 ， 盡量碎些 。
2、水一次性倒入鍋里 ， 放入銀耳 ， 蓋好鍋蓋 ， 大火燒開后轉小火慢熬1個半小時 。
3、櫻桃去蒂備用 ， 有時間有耐心的話可去核 ， 用小刀把櫻桃對半切一圈 ， 然后扭開 ， 挖出櫻桃核 。
4、時間到了后 ， 加入冰糖和櫻桃煮片刻 ， 湯水呈紅色即可出鍋 。
“少食2樣”
①少吃生冷食物
雖然谷雨后天氣漸熱 ， 食欲也會大增 ， 有些人迫不及待地吃起冷飲 ， 可此時若是偏愛冷食反會傷脾胃 ， 容易引起腸胃不適、腹瀉等情況 ， 更加重體內濕氣困留 。
食材|明日谷雨，記得多吃2綠2白，少食2樣，調整飲食，為入夏打好基礎
文章圖片

②少吃辛辣食物
【食材|明日谷雨，記得多吃2綠2白，少食2樣，調整飲食，為入夏打好基礎】谷雨后不建議大家吃燒烤、油炸、麻辣燙一類的辛辣食物 ， 這類食物刺激性強 ， 會加重體內火氣 ， 特別容易上火 。 大家還是吃一些清淡的食物 ， 這樣身體更健康 。