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番茄春季采后管理工作很重要 專家給您提出指導意見( 二 )

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番茄春季采后管理工作很重要 專家給您提出指導意見
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包裝不規范造成擠壓
【番茄春季采后管理工作很重要 專家給您提出指導意見】番茄適合存放溫度范圍較寬 ， 8-12℃甚至更高溫度也可以 ， 而家用冰箱冷藏室溫度一般2-6℃ ， 在冰箱存放5天以上 ， 極易發生冷害 ， 出現果肉變硬 ， 食用品質降低問題 。 春季番茄適合在室溫下保存 ， 如在冰箱中長期存放 ， 可裝入保鮮袋內 ， 提高袋內溫度 ， 避免冷害等問題發生 。 存放在冰箱的番茄 ， 食用前在室溫下存放24小時 ， 鮮食時番茄口感更佳 。