文章插圖
1、用料 抹茶粉10克；蛋黃5個(gè)；蛋白5個(gè)；低筋面粉100克；牛奶90克；玉米油60克；細(xì)砂糖（蛋白打發(fā)）60克；細(xì)砂糖30克；檸檬汁2-3滴；
2、按量備好材料；
3、蛋黃+牛奶攪拌 再+油攪拌均勻；
4、篩入低筋面粉 （分兩次放）攪拌均勻；
5、篩入抹茶粉 ；
6、攪拌均勻直至順滑無顆粒；
7、蛋白加糖打發(fā)（糖分三次放）順便開烤箱200度預(yù)熱；
8、蛋白打到可以起小尖角；
9、蛋白分三次混入抹茶漿 切拌；
10、倒入蛋糕模 （我另外加了蔓越梅） 上下150度 50分鐘 （根據(jù)自家烤箱自行調(diào)控)；
【8寸抹茶蛋糕的做法】11、完成。

• 如何用家用電飯鍋?zhàn)龀銎蒿L(fēng)蛋糕
• 為什么電飯鍋?zhàn)龅牡案獠慌钏?
• 家常蛋糕怎么做用電飯煲做
• 烤箱烤紙杯蛋糕的制作方法和步驟
• 生日蛋糕保存方法
• 黑芝麻蛋糕的做法
• 百潔布蛋糕怎么做
• 18寸與19寸效果對比
• 麥當(dāng)勞的鮮奶抹茶怎么做的
• 抹茶雙色奶香饅頭的做法有哪些