小藍莓成就鄉村振興大文章——遼東學院成立19周年專題報道( 二 ) _健康小知識

這也是遼東學院服務面向的精準定位----立足丹東、服務遼寧、面向全國。遼東學院的才也真真正正做到了“行”與“用”的結合，將“論文寫在祖國的大地上” ，為鄉村振興和脫貧攻堅提供有力的科技支撐。
到農村去，用腳丈量從實驗室到溫室大棚的距離
在推廣藍莓種植初期，許多丹東當地的農民由于從未接觸過藍莓，對藍莓可以帶來的經濟收益并不了解，因此是極度不情愿種植藍莓的。

文章圖片
（黃國輝院長指導當地農民種植藍莓）
黃國輝說：“農民只有看到了經濟效益才能夠這個放心大膽的來去發展這個產業，否則的話，在實驗里藍莓做的再好再漂亮農民也不會接受。 ”
因此，黃國輝及其團隊認定，要把藍莓產業發展起來最好的辦法就是把科研成果推廣出去，建立出幾個實驗示范點做給農民看啊，帶領農民干。
在丹東寬甸山區，一位敢于“吃螃蟹”的農民第一次嘗試種植H5藍莓品種。初次種植藍莓的他一共建了2個溫室，種了總計四畝半的藍莓。僅僅不到12個月，他就賣了15萬的藍莓。而到了第二年，連賣果實和苗，他一共賣出了100萬。
手里攥著看得見摸得著的錢，農民的心就踏實了，也認定了種植藍莓是一條發家致富的道路。
在學院和遼寧省科技廳的支持和幫助下，黃國輝建立了丹東市藍莓科技特派團，在藍莓重點產區建立相關科技示范基地，向當地農民展示藍莓的巨大經濟效益。每年幾乎有三分之一的時間，黃國輝及其團隊都會蹲在示范基地里，他的汽車每年往返田間地頭的里程近十萬公里，為果農提供技術服務不收人一分錢。
【小藍莓成就鄉村振興大文章——遼東學院成立19周年專題報道】如今，丹東的藍莓已走俏全國，丹東地區已經成為全國的藍莓的生產的核心產區，產量能夠占到全國的1/4 ，丹東藍莓整體栽培標準和管理水平成為全國藍莓生產園的領軍者。
黃國輝團隊的藍莓產業化關鍵技術研究成果在遼寧、山東、吉林等地的藍莓產區累計推廣面積達5萬畝，生產藍莓果實達1.6萬噸，生產苗木650萬株，總產值達8.2億元，新增就業人數達5000余人。
田間到餐桌，實現驚險的一躍
雖然藍莓已經在國際市場證明了自己的價值，但是進入老百姓的餐桌并不容易。
2010年，在上海最大的農副市場，藍莓一天的銷售量也不超過100箱。隨著中國生活水平的提高，各種小漿果類水果因其具有較高的營養價值和保健功能十分受市場青睞。
在中國的藍莓市場上，長期存在著一個矛盾。藍莓種植者認為藍莓作為具有保健功效的高級水果，應該賣到一個高價。
而有些知道藍莓的老百姓本是抱著嘗鮮的態度去買藍莓，卻往往因高昂的價格望而卻步。此外，那時的藍莓種植技術還不成熟，藍莓品種質量差，再加上藍莓本身的酸甜口感，使得許多消費者一時間不能接受藍莓。種植者不理解有如此之多功效的藍莓為什么無人問津，消費者則不理解小小藍莓為何能賣出天價，長此以往無論是果農還是消費者都未能從藍莓中獲益。
那么丹東藍莓又是怎樣實現從無到有，再到走俏全國的呢？黃國輝又是如何把所學的相關知識帶到實踐中，帶動村民致富的呢？
做好了果農的工作，黃國輝還要做好消費者的工作，真正實現將藍莓從田地里端到餐桌上。

文章圖片