1、將手捧一把桑葚放在水龍頭下 , 用流水不斷沖洗 , 這樣可以洗掉表面的雜質灰塵 。
2、將桑葚表面撒上面粉 , 然后加入少量清水 , 輕輕清洗 , 最后再用流水沖洗干凈 。
3、用淡鹽水或是淘米水先將桑葚浸泡15分鐘 , 然后用手輕輕清洗 , 清洗干凈后再用涼白開浸泡5分鐘 , 撈出瀝干水分就可以 吃了 。
小貼士:桑葚應季時間短 , 只有4到6月短短三個月時間, 運輸儲存條件都高 , 所以可以將桑葚制作成桑葚干 , 這樣四季都可以吃上了 。
用桑葚干泡水喝還可以黑發 , 改善貧血 , 補充花青素 , 味道也是不錯的 。
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