桑葚|買桑葚時，內行人講究“4不買”，望你早做了解，別被商販忽悠桑葚

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【桑葚|買桑葚時，內行人講究“4不買”，望你早做了解，別被商販忽悠】

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馬上又要到一年一度桑葚的嘗鮮季節了。桑葚在每年5到6月份開始陸續上市，因其味酸甜可口，富含維生素和花青素，具有美容養顏，延緩衰老，提高免疫力等養生功效，倍受人們喜愛。
其實桑葚并不是什么現在出現的稀罕水果，早在2000多年前，桑葚就出現在皇帝的貢品中了。桑葚又被叫做桑果，天參，被譽為“民間圣果” 。
因為桑葚嘗鮮時間短，不易儲存，所以以前都是生長在鄉村，很少有見到賣的。現在物流發達，食物保鮮技術先進了，桑葚也更多地出現在市場上供人們選購了。

大家在購買桑葚時可能深有感觸，在市場上買的盒裝的，認為可能是精選過的，品質好，沒想到買回家一看才發現只有上層是好的，下層都是壞的，一盒吃不了幾個，剩下的都扔了，實在浪費錢。
自己挑又不會，有時候費半天勁挑回家的還不好吃。要該如何才能買到新鮮又好吃的桑葚呢？

買桑葚時，內行人講究“4不買” ，望你早做了解，別被商販忽悠1、表面生皺的不要買
新鮮的桑葚外表飽滿，紋路清晰，果肉肉感強富有彈性，表面有光澤，如果看到表現發蔫沒有光澤，且都長出皺紋了，就說明放置的時間長了，不新鮮了，可能上面都有細菌了，就不能吃了，吃了后會造成腹瀉等情況，影響健康。

2、泛紅的桑葚不要買
成熟的桑葚通常來說顏色是紫黑色的，這樣的桑葚口感好，吃起來非常甜，如果桑葚表面泛紅，說明沒有成熟，吃起來口感發酸不好吃。如果吃太多沒有完全成熟的桑葚，里面鞣酸含量高，會刺激腸胃，不利于消化，最好不要買。

3、果柄蔫巴的桑葚不要買
毋庸置疑桑葚肯定是新鮮的才好吃，桑葚在采摘時是連同果柄一起摘下來的，此時果柄是綠色的，斷口處很新鮮，如果果柄發蔫，說明桑葚已經不太新鮮了，吃起來口感會差很多。
4、摸起來黏糊的桑葚不要買
桑葚果肉比較軟所以不適合長途運輸或長時間儲存。如果儲存運輸不當，桑葚摸起來手感就會有種黏黏糊糊的感覺，這種桑葚最好就不要買了。

桑葚如何清洗？桑葚就和草莓一樣，表面凹凸不平，感覺很不好清洗，在這里教大家三個方法，保你桑葚洗得干干凈凈，放心吃。