田坤道|春天的食物應該怎么吃？記住這四多四少，助力春日健康 _健康小知識

【田坤道|春天的食物應該怎么吃？記住這四多四少，助力春日健康】如果說冬日養生的目的在于滋補，那么春天養生的目的就在于調節。
到了春天，萬物開始復蘇，我們的各項身體機能也開始恢復活力，這一過程需要適當的調節，飲食就是其中之一。

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正所謂“吃春要講究，四多四少缺不了” ，今天我們就為大家揭開“四多四少”的神秘面紗，助力大家春日的飲食健康。
1、“四多”
即多吃甜、多吃鮮、多清淡、多湯食。
生機勃勃的春天，不僅需要均衡的營養補充，更需要美麗的心情，而甜食是促進多巴胺分泌的重要手段，也能強壯脾胃，比如蜂蜜、紅棗等，都是不錯的甜食選擇。
春天萬物復蘇，各種富含營養物質的嫩芽、鮮芽類食物正當時，比如香椿、蒜苗、豆芽等美食，鮮嫩味美，口感一級棒！

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相比于肉類等脂肪，春天更適合以清淡的蔬菜入手，逐漸調理休憩了一冬的腸胃，況且春天的蔬菜品種豐富、味道鮮美，更適合偏向寡淡的葷素結合。
春天也是一個喝湯的好季節，氣溫不穩定的情況下，喝湯可以很好地幫助我們調節體溫，驅寒除濕，而且春天的氣候更偏向干燥，湯品無疑是最適合春天的美食選擇。
2、“四少”
即少吃酸、少辛辣、少刺激、少油膩。
“四少”與“四多”相對應，春天是肝火躁動的季節，但是脾胃卻呈現虛弱狀態，因此甜味食品才是春天的主流，應適當減少酸味食物的攝入。

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少吃辛辣、刺激與油膩的食物，本質上都是出于對于腸胃功能的保護，而且在容易上火的春天，這類食物更容易加重上火的狀況，不利于身體健康。
當然了，少吃不代表不吃，健康的飲食習慣絕不是一竿子打死的絕對，而是在合適的時間選擇恰當的食物，這才是聰明人的做法。
3、春天還吃什么好？
第一推薦肯定是粗糧，作為健脾開胃、促進消費的代表美食，粗糧的價值被越來越多的人接受， “粗中有細”的生活方式越來越普及化。

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春天也是吃野菜的好季節，這些生長在遠離人煙的土地上的野菜，少了人為污染的可能性，營養價值更加純粹，天然的口感也讓人愛不釋手，但是千萬要保證是正確的野菜，這是最基本的前提。
另外，干燥的春天也別忘了多吃水果多喝水，以甘甜的蘋果、香蕉等為佳，有了健康飲食的調劑，你的春日生活一定更加光明燦爛！