吃法決定活法!一文告訴你:晚餐怎么吃,不易發胖又營養健康?

俗話說:病從口入!吃法決定活法!一點也不假 。 很多疾病 , 就是我們一口一口吃出來的 。
晚餐 , 使我們一日三餐中必不可少的一頓 , 當然 , 節食減肥的伙伴們把這一頓省掉了 。 其實 , 就算為了減肥 , 也大可不必節食!
今天 , 小編就來告訴大家:如何健康吃晚餐!讓你不易發胖 , 又營養健康!
1、不過多:占全天總能量的30%左右
在都市生活中 , 人們習慣于早午餐簡略 , 晚餐豐富 , 這其實會給身體健康帶來非常大的危害——晚餐能量過剩是導致肥胖、高脂血癥等多種疾病的直接誘因 。
晚餐的能量與早餐應大致相同 , 可以占全天總能量的30%左右 , 要少于午餐 。
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2、不過晚:晚5~7點間吃晚餐
晚餐的進食時間不要過晚 , 現在很多朋友下班晚 , 順理成章 , 晚餐時間也晚 , 餐后不久就上床睡覺 。
這樣不僅不利于食物的消化 , 還容易形成結石 。
人體排尿高峰一般在飯后4~5小時 , 而晚餐吃得過晚 , 晚餐后產生的尿液就會全部潴在尿路中 , 不能及時排出體外 。 這樣 , 尿路中尿液的鈣含量也就不斷增加 , 久而久之就會形成尿路結石 。 為了避免這樣的情況 , 晚餐盡量吃早一點 。
建議在晚5點~7點間吃晚餐 。 8點之后最好不要再吃任何東西 , 飲水除外 。 并且 , 晚餐后4個小時內不要就寢 , 以便讓食物有充分的時間進行消化 。
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3、不過甜:最好不要出現甜食
這主要是因為 , 肝臟、脂肪組織與肌肉等糖代謝活性 , 在每天、每個時段 , 都會有不同的變化 。
原則上 , 物質代謝也是根據陽光的強弱的變化而改變 , 我們的身體也會因為休息或活動受影響 。
晚餐進食甜食 , 經消化吸收后 , 單糖更容易轉變為脂肪 。 而早餐和中餐食用甜食會相對安全一點兒(沒有提倡的意思) , 由于運動對脂肪的轉化有抑制作用 , 所以在運動之前進食甜食相對不容易長胖 。
吃法決定活法!一文告訴你:晚餐怎么吃,不易發胖又營養健康?】而我們在晚餐進食甜食 , 往往沒有運動就很快進入睡眠 , 勢必會導致發胖 。
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4、那么晚餐到底該怎樣吃呢?
夜間人體躺在床上不怎么動 , 血流速度變慢 , 也幾乎不喝水來稀釋血液 , 血黏度高 , 晚餐如果再吃得過于油膩 , 對血管是不友好的 。 因此 , 建議晚餐盡量吃得清淡一些 。
清淡不是不能吃肉 , 而是不能太濃汁厚味 , 適當吃些肌纖維短、好消化的海產品、瘦肉、蛋類都可以 , 少吃肥肉 。 還要做到“四少” , 即少油、少鹽、少糖、少辛辣 。
下面給大家分享一個工作日健康晚餐食譜 , 沒有特殊飲食禁忌的朋友們 , 可以大致參考 。
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5、工作日晚餐食譜
周一:清蒸鱸魚 , 炒油麥菜 , 西紅柿蛋花湯 , 二米飯;
周二:芋頭蒸小排骨 , 雞絲大拌菜 , 燕麥小米粥;
周三:蝦仁蒸蛋羹 , 涼拌菠菜豆腐 , 肉末茄丁雜糧面;
周四:香菇土豆燉雞 , 上湯花蛤娃娃菜 , 烙餅;
周五:胡蘿卜燉牛肉 , 彩椒西藍花 , 雞蛋玉米羹 , 雜糧花卷 。
對于以上避免長胖的晚餐的技巧 , 大家能做到幾點 , 又有什么別的心得呢?歡迎留言 , 我們一起分享 。