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高血糖|“升糖大戶”被揪出，3種食物可能會升高血糖，再愛吃也要管住嘴( 二 )

高血糖西瓜糖尿病足基因


腳趾麻木：長期的高血糖會損害下肢神經 ， 使腳部神經出現反應遲鈍、麻木的現象 ， 如果還伴有灼熱感的話 ， 就很可能已經患上糖尿病足了 。

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皮膚潰瘍：一旦糖尿病足發作 ， 皮膚就很容易會有干裂、壞死的癥狀 ， 如果出現傷口時還容易發生潰瘍 ， 而且難以愈合 ， 甚至還會發生穿孔的現象 。
下肢跛行：糖尿病最典型的癥狀之一就是跛行 ， 患者在抬高下肢時 ， 腳部皮膚會變得蒼白 ， 足背會發涼 ， 足背動脈的搏動會減弱甚至是小時 ， 于是便會引間歇性跛行的癥狀 。

?三、升糖快的3種食物 ， 再愛吃也要管住嘴
無論是預防還是自我調理糖尿病 ， 都需要注意飲食 。 日常要少吃高升糖指數食物 ， 因為這類食物會讓血糖值急速上升 ， 造成胰島細胞的壓力過大 ， 一旦胰島素分泌不足就會出現高血糖 。 以下3種食物的升糖指數較高 ， 應盡量避免或少吃 。
稀飯：稀飯越粘稠 ， 食用者的餐后血糖就升得越快 。 因為食物加工的時間越長、溫度越高 ， 其升糖指數就越高 。 稀飯的熬制時間長 ， 大米中所含的淀粉部分會分解成短鏈的碳水化合物 ， 例如糊精 。 與淀粉相比 ， 糊精更易消化吸收 ， 在人體內很快就會被分解成葡萄糖 ， 被人體吸收后會直接升高血糖濃度 。

?西瓜：西瓜的升糖指數為72 ， 屬于高升糖指數食物 ， 如果一次性吃太多 ， 會使血糖在短時間內急速上升 。 如果糖尿病患者在吃西瓜前血糖較高的話 ， 那么吃西瓜后很可能就會引發糖尿病酮癥酸中毒 。

土豆泥：土豆中含有大量的淀粉顆粒 ， 如果將它煮熟后搗碎成泥 ， 經過加熱和研磨等程序后 ， 會增加土豆的表面積 ， 使其更易被腸道消化吸收 ， 淀粉很快就會被轉化成葡萄糖釋放到血液中 ， 使血糖濃度快速上升 。

?四、要想控制好血糖 ， 送您四句降糖話
糖尿病的預防 ， 最重要就是保持健康的生活形態 ， 從飲食、運動等多方面入手 ， 將血糖控制在正常水平 。
1、體重和腰圍要控制好
如果體重增加的同時 ， 腰圍也增加的話 ， 那么糖尿病、高血壓、高血脂和冠心病的風險也會隨之增加 。 上海市第十人民醫院內分泌科主任醫師曲伸表示 ， 與正常體重者相比 ， 超重和肥胖人群罹患2型糖尿病的風險要高出2-5倍 。 如果能經常測量體重 ， 防止超重和肥胖 ， 可以有效預防38%的糖尿病發生 。
2、別拿吃糠咽菜的基因吃大魚大肉
中國人有節約基因 ， 以前吃糠咽菜的時候 ， 身體中的節約基因會最大限度地利用這些原料來吸收營養 。
人們的飲食結構隨物質條件不斷變化 ， 而國人的節約基因仍然開放著 ， 所以吃大魚大肉時 ， 大量的高營養食物進入體內后仍會被充分吸收 ， 而現代人的活動量比起以前減少了很多 ， 營養物質無法得到充分的消耗 ， 就會造成營養過剩 ， 使血糖升高 ， 很容易就會肥胖和患上糖尿病 。

?3、別小看了睡眠和壓力

人體激素有著自己的變化規律 ， 當睡眠不足或壓力過大時 ， 會導致體內激素處于應激狀態 ， 讓激素水平發生改變 。 而這些激素水平會與胰島素產生對抗 ， 長時間下來就會擾亂胰島素之間的平衡 ， 導致人體的脂肪代謝、血糖代謝和神經免疫系統紊亂 ， 就很容易會引發糖尿病 。
因此 ， 日常要保證充足的睡眠時間和良好的睡眠質量 ， 學會放松心情 ， 舒緩壓力 。
4、肌肉是“天然降糖藥”
肌肉可以促進胰島素發揮降低血糖的功能 ， 因為肌肉中含有肌糖元 ， 當肌肉運動時 ， 肌糖元就會把食物轉化的血糖消耗掉 ， 所以血糖就降下來了 。