吃了3個梭子蟹，腳腫成“豬蹄”！提醒：夏天這類患者即將猛增( 二 ) _健康小知識

建議急性期患者選擇低嘌呤食物，緩解期可適量選擇中嘌呤食物，不管是急性期還是緩解期，都要避免高嘌呤食物。
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知道了食物嘌呤等級，就要學會控制量。正常人通常每天可攝入嘌呤600~1000mg ，經過代謝，短時間內可從體內排出，而痛風患者存在代謝紊亂，攝入過多嘌呤會加重病情。
在痛風急性發作期，每天嘌呤攝入量需要控制在150mg以內；在痛風緩解期，每天攝入的嘌呤也不應該超過600mg 。
適當的蛋白質攝入
飲食盡量以植物蛋白為主，動物蛋白可選用牛奶和雞蛋，因嘌呤易溶于湯中，各種肉湯嘌呤含量很高，可將少量瘦肉、禽類經煮沸棄湯后食用。
適量的糖類
日常食用的蔗糖、糧食中的淀粉、植物體中的纖維素、人體血液中的葡萄糖等都屬于糖類。每日糖類的攝入應該占總能量的65%～70% ，這樣可減少酮體生成，利于尿酸鹽排出。但應減少蔗糖或甜菜糖，因其代謝后一半為果糖，而果糖能增加尿酸生成。
不要喝酒
經常飲酒，加速嘌呤合成，使血尿酸增加。如果過量飲酒，同時伴高嘌呤、高脂肪的飲食，會引起痛風急性發作。

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痛風病人常常合并有高血壓、動脈硬化、脂肪肝、膽結石等，也需低脂飲食。一般每日40g～50g為宜。因為脂肪有阻礙腎臟排泄尿酸的作用，在痛風的急性發作期更應加以限制。
選用成堿性食物
含有較多鈉、鉀、鈣、鎂等元素的食物，在體內會氧化生成堿性化合物，如蔬菜、水果、牛奶等。堿性食物可降低血液和尿液的酸度，并可使尿液堿性化，從而增加尿酸在尿中的可溶性。
多飲水
每天要喝水2500-3000ml ，多喝水，有利于尿酸排泄，從而降低血尿酸；其次，喝含有碳酸氫鈉的蘇打水，有助于促進尿酸排泄。另外，檸檬水，淡茶水都可以作為日常飲用水，但不要喝含糖飲料、蜂蜜水。

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如將肉類食物先煮，棄湯后再進行烹調。此外，辣椒、胡椒、花椒、芥末、生姜等調料均能興奮植物神經，會誘使痛風急性發作，應避免使用。
全民關注痛風日
痛風是一種慢性代謝性疾病，大多數人進入緩解期往往是"好了傷疤忘了疼" ，結果時隔不久，痛風就卷土重來、周而復始。
【吃了3個梭子蟹，腳腫成“豬蹄”！提醒：夏天這類患者即將猛增】疼痛緩解并不代表痛風已經痊愈，只要血尿酸控制不達標，還是應該接受降尿酸藥物治療、合理控制飲食。
高尿酸血癥的界定標準是血尿酸>420μmol/L ，為強化人們對高尿酸血癥的知曉度，國家特將每年的4月20日作為全民關注痛風日，但人們對它的了解還遠遠不夠，轉發給家人看看！