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人們時常感嘆 ， 大自然十分奇妙 ， 有些植物原本就是默默無聞 ， 并沒有想過它有一天會成為“網紅” ， 然而 ， 大千世界 ， 還真是“無巧不成書” 。 很多年前 ， 老家有一種長得像“小蘋果”的水果 ， 名喚“林檎” ， 小的時候 ， 覺得這種果子不似蘋果那般甘甜 ， 不甚愛吃 ， 誰知道后來才發現 ， 它的果子沒有大紅大紫 ， 但是它的葉子卻紅的發紫 ， 而且它的葉子被制作成飲品 ， 被稱之為“海棠茶” 。
而這里說的林檎 ， 又名湖北海棠 。 對于林檎這個名詞 ， 早在《金匱要略》中就有記載 ， “林檎 ， 不可多食 ， 令人百脈弱”[1
， 在后來的《備急千金要方》中也同樣有此記載 。 只不過 ， 在《金匱要略》中并沒有記載林檎的功效主治 ， 但《備急千金要方》卻記載了 ， 并且指出 ， “林檎 ， 味酸、苦、平、澀 。 無毒 。 止渴、好唾”[2
。 只是 ， 很多人可能無法想象的是 ， 穿越千年之后 ， 孫思邈認為的“林檎止渴”卻成為治療糖尿病的一味良藥 。
對于湖北海棠 ， 應用最多的反而不是在醫院的中藥房里 ， 而是在餐飲店的飲品中 ， 有不少餐飲店中不僅僅有綠茶 ， 還有這個獨具特色的“海棠茶” ， 由于它的顏色類似紅茶 ， 因此又被稱之為“花紅茶” 。 然而 ， 隨著它作為飲品蔚然成風 ， 因此也有諸多醫家 ， 開始對它進行藥物功效研究以及現代藥理研究 。 真是不研究不知道 ， 一研究發現不得了 ， 其中隱藏的藥用價值、營養價值、食用價值 ， 完全超乎我們的想象 ， 就目前的基礎研究來看 ， 都覺得這已經超出我們的預想 。

野生湖北海棠無論是武陵山區 ， 還是神農架的原始森林隨處可見；古代記載應為林檎 ， 土家族有將湖北海棠嫩葉作為茶飲用的習慣 ， 稱為林檎茶、花紅茶[3
。 但關于它的名稱 ， 還有野海棠、野花紅、秋子、小石棗等別名和地方名[4
。 有研究發現 ， 湖北海棠真的是全身都是寶 ， 而且用途十分廣泛 。 湖北海棠的嫩葉可以制作成花紅茶 ， 是三峽地區的民間常用飲品 ， 主要有“生津止渴、潤肺止咳、解毒消炎”的功效；它的果實味酸、性平 ， 可以代替山楂入藥 ， 具有“消積化滯、和胃健脾”的作用；它的根具有“活血通絡”的功用 ， 民間常用它來治療筋骨扭傷[5
。
湖北海棠作為我國別樣茶的一種 ， 在民間有著悠久的歷史 ， 那么 ， 海棠茶究竟有多久的歷史？有研究認為 ， 湖北海棠作為別樣茶可能有400多年的歷史[4
， 但是如果關于林檎的記載 ， 起碼有一千年 ， 甚至有兩千年的歷史 。 因為《金匱要略》中記載了它的果子不要多吃 ， 這就說明它在一千八百多年前 ， 就已經是人們果腹的常用水果 ， 至于它的葉子會不會被作為飲品飲用 ， 只能說可能性很高 ， 由此推測 ， 它的歷史應當非常悠久 ， 只是目前尚無更多考古和文獻發現 。 在《新華本草綱要》記載 ， 湖北海棠具有“消積化滯、和胃健脾”的功能 ， 主要用于食積停滯、消化不良、痢疾、疳積等病癥的調理 。
隨著湖北海棠的飲品廣為流傳 ， 因此人們對它也進行了深入的藥理研究 ， 結果有重大發現 。 藥理研究發現 ， 湖北海棠具有顯著的降血糖、抗菌[5-7
作用 ， 而且在抗氧化[5 ， 7
， 消炎、降血脂[6 ， 7
方面作用顯著 ， 并且還具有抗病毒 ， 雌激素樣作用[5
；耐缺氧、抗疲勞、增強體質[6

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