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產品|河南食糖檢測項目有哪些？食品檢測要了解

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食糖是指食用糖 ， 食用糖主要有白糖、紅糖和冰糖三種 ， 這三種糖的主要成分都是蔗糖 。 糖類是自然界中廣泛分布的一類重要的有機化合物 ， 在生命活動過程中起著重要的作用 ， 是一切生命體維持生命活動所需能量的主要來源 。
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產品分類：
食糖包括白砂糖、綿白糖、赤砂糖、紅糖、冰糖、冰片糖、方糖、其他糖 。 其他糖又分為：糖霜、液體糖、黃砂糖、塊糖、金砂糖、全糖粉、黑糖、黃方糖、姜汁（粉）紅糖等 。
常見檢測項目：蔗糖分、還原糖分、二氧化硫殘留量、色值、螨、總糖分、干燥失重、不溶于水雜質等 。
（注：根據產品具體品類制定檢測項目 ， 以上項目僅供參考 。 ）
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檢測費用：食糖檢測費用是根據產品樣品量及檢測項目而定 ， 一般幾百或上千元 ， 具體依據實際情況為準 。
檢測標準及依據：
GB 317-1998 白砂糖
GB/T 317-2006 白砂糖
GB/T 317 白砂糖
GB/T 1445 綿白糖
GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準
GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定
GB 5009.8 食品安全國家標準 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定
GB 5009.34 食品安全國家標準 食品中二氧化硫的測定
GB 13104 食品安全國家標準 食糖
GB/T 15108 原糖
GB/T 35883 冰糖
GB/T 35884 赤砂糖
GB/T 35885 紅糖
GB/T 35887 白砂糖試驗方法
GB/T 35888 方糖
QB/T 1173 單晶體冰糖
QB/T 1174 多晶體冰糖
QB/T 1214 方糖
QB/T 2343.1 赤砂糖
QB/T 2343.2-1997 赤砂糖試驗方法
QB/T 2343.2 赤砂糖試驗方法
QB/T 2685 冰片糖
QB/T 4092 糖霜
QB/T 4093 液體糖
QB/T 4095 黃砂糖
QB/T 4561 紅糖
QB/T 4562 塊糖
QB/T 4563 金砂糖
QB/T 4564 精幼砂糖
QB/T 4565 全糖粉
QB/T 4566 黃方糖
QB/T 4567 黑糖
QB/T 5006 姜汁（粉）紅糖
QB/T 5010 冰糖試驗方法
QB/T 5011 方糖試驗方法
QB/T 5012 綿白糖試驗方法
【產品|河南食糖檢測項目有哪些？食品檢測要了解】注：（檢測標準及方法以最新版為準 ， 以上僅供參考 ， 具體詳情請咨詢相關檢測工程師 。 ）