近日 ， 南方醫科大學南方醫院內分泌代謝科張惠杰團隊在國際權威期刊《新英格蘭醫學雜志》上 ， 在線發表了題為“Calorie Restriction with or withoutTime-Restricted Eating in Weight Loss”的研究論文 ， 對限時飲食的科學性、安全性做出了驗證 。 張惠杰教授介紹 ， 研究嚴格篩選了139名成年肥胖患者 ， 隨機分為限時飲食組和常規能量限制組 ， 進行為期12個月的干預 。 限時飲食組每日進食時間為8:00-16:00 ， 8小時限時飲食期外只允許使用無熱量飲料 ， 而常規能量限制組則不限制任何進食時間 。 兩組均接受相同的能量限制（約占患者在干預前每日熱量攝入量的75%） ， 其中男性1500-1800千卡/天 ， 女性1200-1500千卡/天 。 研究發現干預12個月后 ， 限時飲食組患者較基線平均體重減輕8.0kg ， 常規能量限制組患者平均體重減輕6.3kg ， 兩組同樣有效 。 研究成果表明 ， 限時飲食干預是體重管理的安全、有效且可替代的選擇 ， 同時限制能量攝入在限時飲食模式發揮減重療效中的重要作用 。 （via南方醫科大學南方醫院）

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【能量|“輕斷食”有效嗎？研究證明“限時飲食”減重，安全有效】來源：廣東12320

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