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緩解類風濕性關節炎的10種常見健康食物( 二 )

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緩解類風濕性關節炎的10種常見健康食物
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這些漿果含有強大的抗氧化化合物 ， 如原花青素和鞣花酸 ， 可對抗炎癥和細胞損傷 。 抗氧化化合物的數量和組合因漿果的類型而異 ， 所以要以多樣化為目標 。
4.胡蘿卜含有抗關節炎維生素A和β-胡蘿卜素
桑頓說 ， 在你的抗關節炎購物清單中也加入胡蘿卜、南瓜和紅薯 。 這些和其他橙色蔬菜富含維生素A和β-胡蘿卜素 ， 這兩種蔬菜都被認為可以對抗炎癥 。 烹飪似乎增加了這些化合物的可用性 。
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為了獲得最大的好處 ， 請定期以推薦的份量食用這些蔬菜 ， 而不是大量食用這些蔬菜 。 一份胡蘿卜是大約1個大胡蘿卜或7到10個小胡蘿卜 。
5.全谷物可以幫助你減肥和減輕疼痛
人們對全谷物的健康益處做了很多 ， 這是有充分理由的 。 全谷物只是仍然具有原始谷物的所有三個部分的谷物：麩皮（外殼外）、胚乳和胚芽 。
與精制谷物相比 ， 全谷物是纖維和其他重要營養素（如硒、鉀和鎂）的更好來源 。 此外 ， 富含全谷物的飲食也與更好地控制體重有關 ， 這有助于減輕RA的疼痛和癥狀 。
6.生姜：為你的菜肴調味減少炎癥
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與洋蔥一樣 ， 生姜所含的化合物與抗炎藥（如阿司匹林和布洛芬）的作用方式大致相同 。
生姜也可以幫助減輕炎癥 ， 但是過多的生姜會導致血液變稀 ， 如果您正在服用某些藥物 ， 例如香豆素（華法林） ， 這可能會很危險 。 它還可以降低血糖水平 ， 增加低血糖的風險 。
此外 ， 生姜可能會降低血壓 ， 這可能會影響服用高血壓藥物的人 。
7.菠蘿：這種水果的酶可以減少腫脹
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菠蘿富含維生素C和菠蘿蛋白酶 ， 可減輕疼痛和腫脹 ， 它在骨關節炎和類風濕性關節炎中都存在 。
菠蘿蛋白酶也有補充劑形式 ， 但服用前請咨詢醫生 ， 因為它會增加出血風險 ， 特別是如果您還服用波立維（氯吡格雷硫酸氫鹽）、香豆素或阿司匹林等血液稀釋劑 。 菠蘿蛋白酶也可能干擾抗生素和鎮靜劑的作用 。
8.姜黃：這種香料可以消炎
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姜黃含有姜黃素 ， 一種天然存在的多酚 。 2015年9月發表在《食品化學毒理學》上的一項研究表明 ， 姜黃素具有抗氧化和抗炎特性 。
9.綠茶：一杯好茶可以舒緩你的關節
綠茶含有豐富的兒茶素 ， 可以阻斷炎癥的表達 。 它對類風濕性關節炎的作用已被長期研究；
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2017年8月在《毒理學和應用藥理學雜志》上發表的一項此類研究報告稱 ， 綠茶具有整體抗炎作用 。
發表在2020年3月20日的《營養與代謝年鑒》上的一項較新的研究著眼于“真實世界的大規模研究” ， 結果顯示較高的綠茶攝入量與較少的疾病活動相關 。
10.櫻桃汁可能會增加抗氧化劑
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發表在《功能食品雜志》上的一項研究發現 ， 酸櫻桃汁可降低尿酸水平 ， 并增加血液中特定的花青素（一種抗氧化劑） 。
【緩解類風濕性關節炎的10種常見健康食物】但是,需要更多的研究來確定一個人必須消耗多少櫻桃汁才能獲得益處.