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第三種保存方法就是用小蘇打 ， 大家都知道小蘇打是有一定的吸收水分的效果的 ， 可以快速的保持一個干燥 ， 因為大蒜在空氣中放置時間久的話 ， 就會容易變得潮濕 ， 所以大蒜放置一段時間之后 ， 就會發芽變質 ， 我們直接將小蘇打撒在大蒜上面 ， 就起到一定的保持干燥的效果 。
【大蒜的保存方法有哪些？放再久不發芽不變黑，真實用！】第四步 ， 用花椒保存 。 這個保存方法跟上面的步驟方法差不多 ， 也就是將我們上面說到的食鹽以及茶葉換成花椒 ， 因為花椒的話它有很強烈的刺激性 ， 這個刺激性 ， 可以起到一定的驅蟲作用 ， 而且花椒的本身都是比較干燥的 ， 這里用干燥的花椒的話 ， 也可以起到吸收大蒜中多余空氣的效果 ， 所以可以延長大蒜的保存時間 ， 起到一個保護大蒜不變質的效果 。
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剛知道 ， 保存大蒜原來這么簡單 ， 放再久不發芽不變黑 ， 真實用！以上4種方法就是對于大蒜的有效保存方法 ， 喜歡吃大蒜又不會保存大蒜的朋友們 ， 可以試著用這幾種方法中的一種保存一下大蒜 ， 這樣大蒜就不會出現發芽變黑變質的情況 ， 還能夠延長大蒜的保存時間 ， 放再久基本上都不會壞 。 而且這幾種方法都是非常簡單的 ， 也不會耽誤大家太多時間 ， 處理起來也方便很多 。
當然 ， 大家一定要記得我們在用這些方法保存的時候 ， 一定要記得將大蒜袋子里面的空氣給排出來 ， 起到一個完全干燥密封的狀態 ， 這樣的話 ， 我們保存的大蒜基本上放置一年就不會出現發芽干癟變黑的情況 。
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