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“孜然羊肉”的家常做法，這樣做，不腥不膻，羊肉軟嫩又好吃！

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現在人們的生活條件是越來越好了 ， 相信很多人都非常喜歡吃羊肉 ， 對于羊肉來說我們都知道羊肉的營養價值是非常高 ， 而且我們在吃的時候也是非常的美味 ， 經常吃羊肉 ， 不僅能補氣養血 ， 而且對于開胃效果也是非常好的 ， 而且還有著祛風止痛的功效 。 所以羊肉一直以來都是非常的受歡迎 。
“孜然羊肉”的家常做法，這樣做，不腥不膻，羊肉軟嫩又好吃！
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現在天氣是越來越熱 ， 很多人都非常喜歡吃羊肉串 ， 但是對于羊肉串來說 ， 相信很多人都會吃膩 。 其實羊肉還可以這樣來吃 。 今天跟大家分享的是“孜然羊肉”的家常做法 ， 這樣做 ， 不腥不膻 ， 羊肉軟嫩又好吃！喜歡吃羊肉的朋友們一起往下看 ， 現在我將孜然羊肉的家常做法教給你們 。
“孜然羊肉”的家常做法，這樣做，不腥不膻，羊肉軟嫩又好吃！
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首先我們先將買回來了羊肉處理干凈之后切成塊 ， 然后再用清水清洗干凈之后 ， 擠干水分 。 放入盤中里面加入鹽生抽 ， 攪拌均勻之后 ， 然后里面再加入雞蛋 ， 玉米淀粉攪拌均勻 ， 進行腌制半個小時 ， 然后再準備蔥花和香菜碎 。 鍋中加入適量的油 ， 油溫達到6成熱的時候 。
“孜然羊肉”的家常做法，這樣做，不腥不膻，羊肉軟嫩又好吃！
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將我們腌制好的羊肉丁放入鍋中 ， 為了防止粘連 ， 一定要不停的攪拌 ， 用中火翻炒一分鐘半左右 ， 撈出來備用 ， 然后里面加入蔥花和香菜炒出香味 ， 攪拌均勻之后 ， 將我們剛才翻炒好的羊肉丁放入 ， 里面加入胡椒粉 ， 鹽 ， 孜然粉和辣椒面兒 ， 翻炒均勻之后 。
“孜然羊肉”的家常做法，這樣做，不腥不膻，羊肉軟嫩又好吃！
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【“孜然羊肉”的家常做法，這樣做，不腥不膻，羊肉軟嫩又好吃！】里面再加入白芝麻醬翻炒 ， 簡單好吃的家常孜然羊肉就完成了 ， 盛入盤中 ， 就可以直接享用了 。 做法是不是非常簡單呢？“孜然羊肉”的家常做法 ， 這樣做 ， 不腥不膻 ， 羊肉軟嫩又好吃！你們喜歡吃“孜然羊肉”嗎？