文章插圖
小伙伴們好，最近小跳發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于腌制糖蒜的方法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、食材：新鮮蒜頭8000克，醋4000克，白糖1500克，紅糖1500克，鹽200克.
2、選用新鮮的大蒜，蒜辮要長一點的，這樣可以保證剝好后很干凈 。
3、先剝掉最外面的一層 。
4、減掉較長的多余的蒜辮，之后再剝掉里面的一層蒜皮 。
5、剝到最下面時用剪刀沿著里面把蒜皮連根減掉 。
6、這樣剝出來的蒜頭很干凈，一點泥土也沒有，不用水洗，直接可以腌制了 。
7、剝的過程中，如果不注意弄臟的蒜，就挑出來平常吃 ， 腌制只用很干凈的蒜 。剝好的蒜涼2個小時后腌制 。
8、備好腌制的輔助料（白糖紅糖，醋) 。
9、把醋糖鹽一起倒入鍋中煮開即可，不要煮時間長 。煮好的水涼涼 。
10、把壇子清洗干凈用開水把里面湯一下 ， 然后控干水分，壇子一點要保證無水無油
11、一把蒜頭碼放在壇子里 。
12、一最后倒入涼涼的糖醋水一定要完全蓋住蒜頭 。蓋上蓋子放陰涼干燥處 。腌制四周就可以吃了 。
【腌制糖蒜的方法 腌制糖蒜的方法與配料10斤】本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助 。

• 糖醋腌蘿卜的做法大全 腌糖醋蘿卜的方法
• 怎樣做酸白菜視頻腌酸白菜用生水還是開水
• 烤肉過后剩下的腌肉怎么做好吃又簡單
• 雷竹筍怎么腌制
• 羊肉腌制的方法 怎么腌制羊肉好吃
• 泡面就大蒜
• 辣椒咸菜怎么腌制好吃不壞
• 荷蘭豆的做法?
• 算命看相大蒜鼻 看相算命公式大全
• 蒜蓉龍豆的做法大全