菠蘿、炒飯、芝士，一起到烤箱里面烤制成，營養美味 _健康小知識

【菠蘿、炒飯、芝士，一起到烤箱里面烤制成，營養美味】菠蘿、炒飯、芝士，一起到烤箱里面烤制成一道營養美味的充滿了果香和芝士香氣的菠蘿焗飯。
原料：菠蘿、米飯、奶酪、披薩葉、鹽、油、洋蔥、蝦仁、速凍什錦菜。
做法步驟：

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第1步、準備好食材

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第2步、菠蘿去掉1/3刨開，果肉切好，取出備用

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第3步、蝦仁去紗線切丁，其他食材也處理好

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第4步、鍋內少許油，爆香洋蔥碎，把化凍的什錦菜（豌豆、玉米、胡蘿卜的混合冷凍菜，超市有售）放入炒熟

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第5步、下入菠蘿、蝦仁碎和米飯，翻炒均勻，菠蘿軟化、蝦仁變色、米飯炒散即可。

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第6步、炒好的飯盛入已被挖出菠蘿肉的菠蘿皮容器內

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第7步、上面鋪上一層切好的奶酪

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第8步、烤箱170度-180度預熱15分鐘左右，奶酪融化即可

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第9步、超級美味讓人垂涎的美食
小貼士：
1、菠蘿挖果肉的時候不要把外皮挖破，可用小刀和勺子輔助來做2、什錦菜比較方便，可以自己搭配炒飯的蔬菜3、也可在炒飯的時候就放一些奶酪，味道更濃郁