茄果類蔬菜主要砧木有哪些？嫁接殘株如何再利用？番茄雙干嫁接苗如何培育？( 二 ) _健康小知識

5.苗齡
嫁接前砧木和接穗的適宜生理苗齡為幼苗下胚軸長3～5cm ，粗1.5～3.5mm ，葉色深綠， 1～3片真葉完全展開。
三、嫁接前準備
①嫁接必須在非直射光的環境下進行，如用彩鋼板建造的嫁接車間，或覆蓋遮陽網的塑料大棚、溫室。
②確保愈合室可以正常運行。或者在育苗設施內搭建50～80cm高的塑料小拱棚，覆蓋潔凈塑料薄膜。育苗設施外加蓋遮陽網或者在外界光照不是很強時覆蓋白色塑料薄膜。近年來，有些育苗企業在連棟溫室內設置溫、濕可控的簡易愈合室，建造成本低，空間大，很有實用價值。
③配制手指用消毒液，如Dettol（滴露消毒液），主要有效成分為對氯間二甲苯酚（含量4.3%～5.3%）。
④準備硅膠柔性套管或嫁接夾、切削刀片等切削器具、標簽、溫度計、噴霧器等。套管和嫁接夾用福爾馬林200倍液浸泡8小時消毒。使用老式的剃須刀片，應盡量每次使用新刀片，或進行刀片消毒。切削刀片或器具每2小時用沸水蒸煮消毒法或75%醫用酒精擦拭消毒法進行消毒處理。
⑤嫁接操作間溫度設定在21～25℃ 。
⑥嫁接前要加強幼苗管理，如砧木幼苗基質EC值宜保持在1.5～2.0mS/cm（飽和浸提法）。
⑦嫁接前2～3小時禁止給砧木幼苗灌水。
⑧嫁接過程中或接近嫁接苗時禁止吸煙。
四、嫁接（貼接）
我國茄果類蔬菜嫁接傳統上多用劈接法。劈接法需要大苗齡砧木和接穗幼苗，切削次數多（5次），平口夾固定不牢靠，不利于未來機械化操作，因此本文重點介紹胚軸套管貼接方法。
取砧木幼苗，選擇下胚軸或上胚軸或第2片真葉下方節間，由下向上呈30～45°斜向切除上部莖葉和生長點，保留下部根莖及其子葉、真葉（選擇下胚軸部位切削時沒有子葉和真葉），從頂端插入柔性套管；
再取接穗幼苗，選擇莖粗與砧木切削部位莖粗大致相同的位置，由上向下呈30～45°斜向切除下部根莖，保留梢部，插入套管，保證接穗斜切面與砧木斜切面緊密貼合，完成嫁接。

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▲圖3、辣椒上胚軸貼接操作方法。由左向右依次為砧木切削、接穗切削、砧木插入套管、接穗插入套管
貼接時應注意：①切削前應提前觀測砧木和接穗幼苗下胚軸、上胚軸、節間粗度（或直徑），并考慮是否使用嫁接殘株，確定砧木和接穗各自的切削位點。 ②砧木和接穗切削角度應適宜。角度太小，不易切削，尖端易損傷；角度過大，切削面小，不利于固定和愈合。 ③可以用柔性硅膠套管、圓形或橢圓形嫁接夾固定嫁接苗。因平口嫁接夾固定不牢靠，搬運過程易松動，一般不建議采用。 ④套管縱向開口應垂直于砧木、接穗斜切面。

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▲圖4、砧木、接穗切削接合面與套管開口的方向
五、愈合期環境管理
1.嫁接后1～3天
【茄果類蔬菜主要砧木有哪些？嫁接殘株如何再利用？番茄雙干嫁接苗如何培育？】白天溫度（25±2）℃ ，夜間（23±2）℃ ，番茄、辣椒溫度稍低，茄子溫度稍高，其他階段溫度管理相同；即使在愈合室，也建議覆蓋塑料薄膜保濕，避免直射光，防止氣流吹拂，空氣相對濕度保持在95%±5%；給予20～30μmol·m-2·s-1散射光6小時；不需灌水、施肥。
2.嫁接后4～7天