茄果類蔬菜主要砧木有哪些？嫁接殘株如何再利用？番茄雙干嫁接苗如何培育？ _健康小知識

本文轉自：中國蔬菜
近年來茄果類蔬菜嫁接栽培面積快速增加，對嫁接苗的需求日趨旺盛。今天的“優質輕簡高效生產技術”第4期，將為大家介紹目前我國茄果類蔬菜主要砧木品種，同時，將以貼接法為例對茄果類蔬菜嫁接育苗技術要點進行詳解。
一、砧木品種選擇
砧木品種選擇是嫁接能否成功的關鍵。我國目前茄果類蔬菜生產上使用的主要砧木品種如表1所示。

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▲表1、我國目前茄果類蔬菜生產上使用的主要砧木品種
二、砧木和接穗幼苗培育
1.砧木種子處理
茄果類蔬菜砧木種子普遍野生性較強，種子小，休眠深，播種前需進行種子處理，以促進萌發，提高萌發率和出苗整齊度。常見的處理方法有
變溫處理。在常溫下浸種6～24小時使種子充分吸水，然后用5%次氯酸鈉溶液浸泡5～10分鐘，用潔凈水沖洗干凈后置于催芽箱，每日10～12小時25～28℃、12～14小時5～8℃交替進行，持續2～5天。
層積處理。在常溫下浸種6～24小時使種子充分吸水，然后用5%次氯酸鈉溶液浸泡5～10分分鐘，用潔凈水沖洗干凈后平撒于裝有2cm厚細沙的托盤中，并覆蓋1.0～1.5cm厚的細沙， 4℃低溫，細沙相對濕度70%～80% ，放置3～5天，取出種子沖洗干凈，晾干備播。為了防止層積用的細沙帶菌，可在使用前進行高溫處理或混拌殺菌劑。
生長調節劑處理。用200～500mg/L赤霉素（GA3）水溶液浸種6～24小時，在潔凈、衛生條件下晾干，備播。
化學藥劑處理。用0.3%～2.0%的K3PO4溶液浸種36～48小時、或0.5%～1.0%的KNO3溶液浸種36～48小時，或0.1%～0.5%的NaNO3溶液浸種48小時，均可使托魯巴姆種子發芽率達85%以上。
2.砧木播種
播種前必須進行發芽試驗。根據發芽試驗，番茄、辣椒砧木較接穗提前2～5天播種，茄子砧木較接穗提前3～25天播種。茄子砧木品種托魯巴姆，出苗和2片真葉前生長很慢，通常播種于平盤，然后分苗至72孔或105孔PS吹塑穴盤，孔穴深度≥5.0cm ，播種深度0.3～0.5cm 。
若砧木種子萌發屬于典型需光型，則這類種子不能在萌發過程中對穴盤進行完全遮光處理，或置于完全黑暗的環境。
出苗后立即去除塑料薄膜，并保持空氣相對濕度80%左右，防止幼苗種皮快速失水變干，無法正常脫落。若砧木下胚軸太短，可適當延長塑料薄膜覆蓋時間，或延長黑暗時間至12小時以上，刺激下胚軸伸長。
若種子萌發不一致，幼苗生長差異較大，必須進行分苗（俗稱拼盤）。要將株高、莖粗一致的幼苗歸在一起，從平盤或128孔穴盤移入105孔或72孔穴盤。

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圖1-2、茄子砧木品種托魯巴姆平盤播種（上）和拼盤后生長狀況（下）
3.接穗播種
播種日期取決于前期發芽試驗和生長試驗。最佳播種時間是采用貼接時砧木與接穗切削位點莖粗相同。通常接穗品種較砧木生長快，但偶爾也有例外情況，如接穗生長較慢，需比砧木提前1～2天播種。
接穗多播種于128孔穴盤，播后覆蓋0.5～0.8cm厚的珍珠巖。播種后11天，在19℃左右較低溫度環境下有利于接穗幼苗長勢健壯和增強活力。播種后15天左右即可進行貼接。
4.苗期管理
播種后環境和水肥管理可參考?番茄、辣椒、茄子集約化育苗，如何選擇品種？核心技術有哪些？