本文轉自:信息時報
“對日常生活中的慢病了解多少?如何不傷身體科學減肥?”為解決廣大居民日常生活中對自身健康管理的需求 , 培養居民健康生活的理念 , 4月27日上午 , 江南中街道“社區大學堂”在萬松園社區黨群服務中心開展“營養飲食與健康、慢病飲食調理”講座 。 講座由知名營養師譚小軍主持宣講 。
講座開始前 , 不少街坊居民都提早抵達活動室等候 。 期間 , 活動室內的街坊們相聊甚歡 , 萬松園社區的居民張阿姨跟小e說:“很期待這次講座 , 也準備了一些問題請教講師 。 另外還能和其他社區的街坊們一起上課 , 交到許多新朋友 , 大家都開心 。 ”

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講座上 , 譚小軍以通俗易懂的例子向街坊們講解蛋白質、糖類等營養物質對人體的重要性 , 同時針對各種身體狀況向街坊們提出改善飲食的建議 。 “蛋白質對于人體來說是非常重要的 。 為什么牛光吃草也可以長那么壯呢?因為植物中含有均衡營養的非優質蛋白 , 因此 , 在我們的日常生活中也要注意飲食搭配 , 多吃不同種類的蔬菜 。 ”譚小軍說道 。

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“老師你好 , 請問平時喝完牛奶不久后會出現肚子痛的現象是為什么呢?”在答疑環節上 , 一位街坊向譚小軍請教道 。 譚小軍分析說:“這種情況的出現多數是過敏或者乳糖不耐而導致的 , 接下來會向大家分享‘糖’的相關知識 。 ”

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在講及脂肪類相關營養知識時 , 譚小軍深入淺出地帶領各位街坊了解膽固醇 。 “膽固醇是脂質的組成成分之一 , 是相對穩定的 , 不易流動的 。 過多的膽固醇沉淀在血管中便會引發常見的心腦血管疾病 。 ”同時 , 譚小軍也建議街坊們適量食用核桃等原味的堅果 , 以促進脂溶性維生素的吸收 。
【今天,街坊們頻頻點贊這場“干貨”滿滿的“社區大學堂”】“干貨”滿滿的課堂得到街坊的一致好評 , 在課間休息時 , 不少街坊主動走到講師身旁請教 。 “為什么平時運動了也瘦不下去呢?”“平時血糖不穩定要注意些什么呢?”“消化不好該怎么改善?”各種各樣的問題 , 譚小軍向街坊們耐心解答 。

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居民梁女士告訴小e:“我自己原本有醫學基礎 , 今天來聽老師的演講也學到了很多新的知識 , 老師表述的方式也很通俗 , 讓年長的街坊也能很好地理解這些健康知識內容 。 ”
講座結束后 , 不少街坊仍意猶未盡 , 表示想繼續聽老師繼續講解 , 學習健康養生的知識 。 “非常開心!今天在講座上了解到了很多我們日常生活中一些常見病發生的原因 , 以及知道了該怎樣去預防 。 希望社區能繼續多舉辦這樣的講座 。 ”居民趙阿姨說道 。
采訪人員了解到 , 為進一步深化“我為群眾辦實事”實踐活動 , 依托社區黨群服務中心等陣地 , 讓居民群眾可以在家門口隨時、隨地免費學技能、學知識 , 在江南中街道辦事處統籌下 , 江南中街公共服務辦聯合轄內16個社區 , 依托信息時報廣泛的社會專家資源 , 以及廣州日報老年大學的教師團隊 , 打響江南中街“社區大學堂”服務品牌 , 打造海珠區乃至廣州市的精品社區課堂新示范 。
日后 , 江南中街“社區大學堂”將繼續開展 , 為江南中居民帶來更多免費又實用的學習資源 。
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