【反季節(jié)的水果最好不吃】反季節(jié)的水果 ， 是指那些不是在自然條件下成熟的水果 ， 這些水果應(yīng)不吃或少吃 。
因?yàn)榉醇竟?jié)水果一般都使用過膨大劑、增紅劑和催熟劑等化學(xué)激素 ， 使用了膨大劑的果蔬 ， 與正常的果蔬相比 ， 個(gè)頭大 ， 形態(tài)奇特 ， 而且味道變淡 ， 吃起來口感不好 ， 也不能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏 。
在自然成熟過程中 ， 水果會(huì)釋放出少量乙烯 ， 促使果實(shí)成熟 。果農(nóng)也為了便于儲(chǔ)藏、運(yùn)輸 ， 將接近成熟的果晶提前采摘 ， 上市出售前用乙烯催熟 ， 通常 ， 這種催熟方法不會(huì)對(duì)人體造成危害 。
但是 ， 為了使水果提前上市 ， 將離成熟期很長(zhǎng)的青果催熟 ， 這需要大量的乙烯 ， 這樣的水果 。吃了后對(duì)人體有害 。因此 ， 反季節(jié)的水果最好不買、不吃 。
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