醬香豆皮卷的做法

加了一勺甜面醬,那味道不是一般的濃郁——醬香豆皮卷
去素菜館,誰知,當你手捧素食菜譜時,你會明白標題黨不只是娛樂八卦中才有,這里才是集大成 。眼前晃動的都是:雞、鵝、鴨、魚、蝦蟹,每樣不漏,只是前邊掛了一個素字,模仿葷食還是主旋律,"幻”之有理,那讓你食指大動大塊朵頤的,不過就是以素油烹制的一塊塊豆腐、面筋、腐竹 。
醬香豆皮卷材料:油豆皮300克
調料:蔥、姜、甜面醬、生抽、糖、花椒、八角、香葉、草果、豆蔻、小茴香

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私房話
1、豆皮卷的內部不容易煮進味道,煮之前的長時間浸泡不能省,煮的過程中,要勤翻動,讓豆皮內部也浸滿湯汁 。
【醬香豆皮卷的做法】2、加了一勺甜面醬,那味道不是一般的濃郁 。